春野菜と牛肉のカレー炒め

おうち時間が増えている今日この頃。
料理、新しいレシピに挑戦しています。

キューピー3分クッキングの石原先生のレシピで。
「春野菜と牛肉のカレー炒め」

　　　　

牛肉を炒めて取り出し、そのあと野菜を炒めます。
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、スナップえんどう。

味付けは塩コショウ、カレー粉、最後にバターです。

　　　　

カレーのいい香り。
野菜たっぷり！

美味しくできました。

お肉も野菜も入っていて栄養のバランスもいい感じ。
リピートしたい料理になりそうです。

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