定番になった塩肉じゃが

今日の晩ごはんは塩肉じゃが。
そうです、近頃気に入って作っているコウケンテツさんレシピの一品。

　　　　

今日も美味しくできました。

薬味たっぷり！
ネギの代わりに今日は新ショウガを使ってみました。
あとはシソの葉とミョウガ。

　　　　

お味噌汁の具は長ナスと玉ねぎ。
長ナスって、とろっとして美味しいですね。

さっぱりとした「塩肉じゃが」
我が家の定番料理となってきました。

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