春菊と牛肉の炒めごはん とろとろ卵のっけ

今日の晩ごはん、妹が新作料理を披露。

「春菊と牛肉の炒めごはん　とろとろ卵のっけ」

　　　

とびきり美味しい～！

これは妹が作る晩ごはん殿堂入りまちがいなし。

春菊のこんな食べ方は初めて。

 

　　　

一見エスニック料理風ですが味付けは醤油・酒・砂糖で和風です。

それぞれの具材の食感が楽しく、意外とあっさりとした炒めごはんなのです。

紫大根のお味噌汁が合います。

 

美味しすぎる～と大喜びで食べた炒めごはん。

コウケンテツさんのレシピを参考に妹がアレンジした一品。

素敵なカフェだかレストランにいるみたいな気分になりましたよ。

にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいです
ナチュラルライフランキング