本とパンのあるくらし

おいしいパンと大好きな本があれば幸せ。
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ロシアのパン ピロシキ

2013年02月11日 | パン
今日のお昼はライクスで購入したパン。
左のはスィートクレセント。パネトーネのパン酵母で作られたパン。
普通のクレセントは塩味が多いけど、これはほんのり甘くておいしい。

右のはピーナッツクリームパンとアップルシナモンロール。

   

そして、さつま芋の蒸しパンとピロシキ。

   

ピロシキは中に鶏肉やマッシュルームなどが入っています。
オーブントースターで温めて食べました。

ピロシキといえばロシア。
ずいぶん前ですが祇園にある「キエフ」というロシア料理のお店へ行ったことがあります。
歌手、加藤登紀子さんのお父様が始められたお店。
紅茶にジャムを入れて飲んだ覚えがあります。お食事もおいしかったですよ。

久しぶりに食べたピロシキ、おいしかった!

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2 コメント

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パン (yoyo)
2013-02-12 02:17:43
ピーナツクリームなんてずいぶん懐かしいパンですね~^^。ピロシキはほとんどカレーパンですね^^;)で、中身が中華まんの鶏ヴァージョンといった感じでしょうか。
あ、パン作りますよ。イチジクとクルミの天然酵母パンをかたくなに作ってます。^^。
ただパンも奥が深いですからね。すばらしいパンが焼きたければ、スチーム付きのオーブンで銅板の上で焼かないと家庭では難しいです。うちは両方ないので納得のいくものは難しいですね~^^;)
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パン (こまち)
2013-02-12 20:33:49
イチジクとクルミの天然酵母パン、おいしそう~。
私はひたすらパン屋さんのパンを食べるばかりで…。

ピロシキね~、私の父も「これはカレーパンか?」って言ってました(笑)

似たものでインドのサモサってのもありますね。
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