チキンのトマト煮込み＆かぶのホットサラダ

クリスマスイブの昨日。
晩ごはんは母と一緒にクッキング♪

メイン料理は「チキンのトマト煮込み」

　　　　

ボリュームたっぷり。
洋食レストランのような感じ。

私は「かぶのホットサラダ」に初挑戦。

　　　　

かぶとブロッコリーを焼きつけるのがポイント。
アンチョビも入ってます。

初挑戦の料理でメリークリスマス

残ったアンチョビで又なにか作りたいなあ。

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ココルさんのクリスマスケーキ

メリークリスマス！

予約していた「ココル」のクリスマスケーキ。

　　　　

オーソドックスな苺と生クリームのデコレーション。
可愛い。

　　　　

美味しい！

スポンジ生地がふわっとしていて、スーッとした口どけ。
生クリームはさわやかでフレッシュ。

　　　　

ココルさん、嵐電妙心寺駅の住宅街のあたりにあるケーキ屋さん。
こじんまりとした個人のお店。

素材にこだわって誠実なお菓子作りをされているお店だなあ。
気どってなくて親しみやすい感じもいいな。

お気に入りのケーキ屋さんの一つになりました。

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お花とパン

先日行ったケーキ屋さんタンタシオンダンジュ。
ランチ用のパンを購入。

　　　　

ドアにはクリスマスリース。
渋めの赤が素敵。

　　　　

焼きたてのリュスティック。
小麦の味がおいしい一品。

　　　

スモークチキンとチーズがたっぷり入ったカスクート。
さわやかなおかずパンです。

　　　

大好きなあんフランス。
けしの実がいっぱいついてます。

　　　

お庭にはカラフルなお花が咲いていました。
さみしくなりがちな冬の庭、花がたくさん咲いてると明るくていいなっ。

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昆布とギター

仕事帰り、テクテク歩いて昆布屋さんへ行ってきた。

長池老舗。
ここの昆布が美味しいのです。

　　　　

だし昆布を四袋買う。
店主のおばさまとのやんわりした会話がいつも楽しいお店です。

冬の夕方、暗くなってきてるせいも多少あるけど、ここからの帰り道、いつも道に迷う（笑）

この前は迷ってパン屋さんを発見したけど、今日は…。

　　　　

おっ！ギターのお店。

町家の中にいっぱいギターがぶらさがってる。
なんか、いい。

気になって帰ってから調べてみた。
「京町家のギターショップ　ライトニン」

アメリカの Fender、Gibson、Martin 、かつて日本で作られた Greco、Tokai、Aria、Fernandes …etc。
製作されてから長い年月を経てきた古いものばかりだそう。

えーっと、私ギターは弾けませんが、音楽、ロックが好きです。

町を歩いて、ちょっと迷うと面白い発見があるもんですね。

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中村農園さんのトマト

今日、母と二人でサンサ右京で開催されてるLLマルシェへ行ってきました。

LOVE　LOCAL　LOVE　UKYO！
右京区、地元で採れた食材などを販売しているお店が何店舗か集合。

　　　　

中村農園さんのトマトを購入。
甘恋トマトべっぴんってネーミングがいいな。

　　　　

実は中村さん、以前住んでいた家の大家さん。
母が懐かしさのあまりお声がけすると、中村さんも喜んでおられてよかった。

　　　　

レタスとりんごとおあげさんは、御室よしむらさんのお店で購入。
おあげさん、京都では油揚げのこと、そういいます。

　　　　

さっそく今日のお昼、食べてみた。
シャキッとしたレタスは採れたてのような味、フレッシュ。
べっぴんトマトは自然な甘みがいい。べっぴんになれるかな？！

　　　　

LLマルシェ、地元京都のおいしいもんが並んでました。

懐かしい人との再会、おいしい野菜との出合い。
よかった。

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