本とパンのあるくらし

おいしいパンと大好きな本があれば幸せ。
そんな私が綴る日々の暮らし。
おすすめ情報発信します。

大根と豚バラの照り煮

2021年12月05日 | チーちゃんの夕ご飯
昨日の晩ごはん。
大根と豚バラの照り煮。

    

先日放映された「きょうの料理」脇雅世さんのレシピ。
母が初挑戦してくれました。

大根って炒めると香ばしくてジューシーになるんですね。
美味しい。

    

私は大根葉のごま油炒めを担当。

大根と豚バラの照り煮、白いご飯がすすむお味です。

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