本とパンのあるくらし

おいしいパンと大好きな本があれば幸せ。
そんな私が綴る日々の暮らし。
おすすめ情報発信します。

塩パンが好き

2024年09月06日 | パン
色んなパンが好きですが、食パンなどのシンプルなパンが好き。

シンプルといえば…塩パン。

    

ライオンベーカリーの塩パン、やさしい生地にピリッときいた塩が美味しい。

野菜や果物をいっぱいはさんで食べて楽しんでます。
(ちなみに写真に写っているサンド済みのパンはライオンベーカリーさんのアボカドとサーモンのタルタルサンドです)

    

そしてシンプルな小豆あんパン。

    

オーソドックスな感じ。
所々小豆の粒が残っていて、それがいい。

ライオンベーカリーさんのパンは、やさしさを感じられる。
老若男女問わず美味しくいただける身体にやさしいパンです。

人気の塩パン、この日(8月31日)は感謝価格で税込み98円ぐらいだったかな。
ホント感謝です。

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辛くない和風麻婆

2024年09月03日 | こまちの台所
一昨日作った晩ごはんのおかず、和風麻婆豆腐。

    

豆板醤などは入れない辛くない麻婆豆腐です。
昆布とカツオのだし汁をベースにした和風味。
美味しいです。

お肉は鶏ムネ肉を使ってあっさりと。
野菜はニラたっぷりと三つ葉。
豆腐は絹ごしをたっぷり。

ボリュームあるけど、辛くないのでペロリと食べられました。

コウケンテツさんのレシピを参考にしてます。
コウさんの料理とは相性が良いのか、上手く作れるので嬉しいです。

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念願のソフトクリーム

2024年09月01日 | グルメ
今日、妹と「いかりライクス」へ行ってカフェコーナーでランチ。

オリーブフォカッチャとあんバターパンとコーヒーをいただいた後…。

    

ソフトクリームを!
美味しかった~。

今年の夏まだ一度もソフトクリームを食べてなかった。
念願のソフトクリームに大満足。

9月になったけど、まだまだ暑い京都。
ソフトクリーム日和でした。

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