☆ 知新 温 (Arata On) ☆ のお菓子だぁ~い好き!

食空間カメラマン 知新 温 (あらた おん)の日々是修行←話題脱線中
◆ 最近、不定期更新になってます!(詫) ◆

【 オピニオンリーダーが語る 「厨房談義」 第23回 】

【オピニオンリーダーが語る「厨房談義」第23回】
2016年1月25日開催、東京ガス様 業務用厨房ショールーム
『「BO!セミナー」料理撮影セミナー 』
~美味しそう!の先へ、魅力を表現する料理写真講座~
の様子を掲載して頂いております!
作例写真も合わせて掲載しておりますので、お時間のある際にご覧下さいませ。

【えびす講煙火会 2017】

2017年11月25日 | お知らせ&最新News

【えびす講煙火会 2017】
昨夜は、メルボルンからの長野でした!
いや~、えびす講の花火が、本当に綺麗でした!
最後の、花火に、今年もなったな…。
(by Fujifabric 「若者の全て」)...
なのですか???(←日本語で聞いても通じません。)

まだ、年内、撮影に行かなければならないかも知れませんが。
1年の思い出が、走馬灯のように駆け巡りました。

お世話になった皆様、花火師の皆様、
各会場のスタッフの皆様、お宿の皆様、そして。

同じ時間と思い出を、私と共にして下さった皆様、
ありがとうございました!心から感謝いたします。

終わったんじゃなくて、ここから始まりです。
最高の形に着地させるよう、頑張ります。
得難い機会を与えて下さって、ありがとうございます。

*それでは、
えびす講煙火会のミュージックスターマインを。

*週末は、大阪です!いい撮影にしますね~♪
いくぞぉー!私。 最後まで、ベストを尽くします。

**Fujifabricを知らない方のために、貼っておきます。(笑)
https://www.youtube.com/watch?v=IPBXepn5jTA

#長野えびす講煙火大会


【本日(22日)、帰国しました!】

2017年11月22日 | お知らせ&最新News

【本日(22日)、帰国しました!】
知新です。無事にメルボルンより帰国しました!
夏の南半球から、東京へ着いたら。何、これ!
さっ、むーい! 寒すぎです!!!

 

本日より、電話も通じます。
留守中は、関係各位、ご不便をおかけしました。
怒涛の11月。明日からも、国内移動&撮影が続きます!
頑張りますので、皆様、最後までよろしくお願いします。

 

メルボルンの話は、話し始めると終わりませんので。
ここは、とりあえず、帰国のご挨拶まで。

*南半球は、南風が冷たくて、北風が温かいんですよ。
 すっごく不思議でした~♪ 
 見たことのないような鳥が、普通に飛んでましたっ!
 野生のオウムとか…。(笑)



 


【『カッコイイ料理写真を(夜に)撮る!』撮影実習・終了】

2017年11月14日 | ヲタクの館!写真講座

【『カッコイイ料理写真を(夜に)撮る!』撮影実習・終了】

ヲタクの館写真講座、久々の料理撮影実習が、
満席&盛況のうちに、無事、終了いたしました!
(キャンセル待ちして頂いた皆様、すみませんでした!)

亀有のサードプレイスカフェさんで、
特別注文の「AfternoonTea セット」をご提供頂き、
店内貸し切りでの、豪華な講座となりました。

ご参加くださった皆様、ありがとうございました!

サードプレイスカフェ様、
美味しくフォトジェニックなお料理、
本当にありがとうございました!

夜の室内で、料理をカッコ良く撮るという指令を出し。
わざとお店の照明を落としていただくなど、
意地悪の限りを尽くした撮影実習でしたが。

いつもながら真剣に楽しく取り組んで頂いて、
感謝しております。

ウチの写真講座は、受講生がメチャメチャ素晴らしい!
これは、絶対に、一番じゃないでしょうか!

実は、サードプレイスカフェのオーナーさんは、
ヲタクの館写真講座の受講生でもあります。

写真講座も、早いもので、6年が経過。
様々な分野で活躍なさっている、
才能あふれる受講生の皆様を、広くご紹介していけるよう。
このようなイベント等も、今後、企画したいと思っています!

*サードプレイスカフェ
 東京都 葛飾区亀有3-15-9 グリーンクレール1F

https://www.facebook.com/Thirdplacecafe.kameari/

今回のような特注のAfternoonTea セットや、
結婚式の二次会、パーティ等のご予約も受けて下さる
ようですよ!

*写真は、サードプレイスカフェさんで撮影させて頂きました!


【ここから、年末まで一気に‼】

2017年11月09日 | これ、美味いです!

【ここから、年末まで一気に
11月の第1週は、関西からスタート。
今年に入って、8回目の関西ロケが終了しました。
年内は、後2回、関西地域に伺います!

 

もう、第二の我が家のような気がしてきました。
神戸、大阪、京都の皆様、
温かく迎えて下さってありがとうございます。
引き続き、よろしくお願い申し上げます。

さて、今年も残すところ、後、1か月と2/3か月…。
情け容赦なく、スケジュールを入れて下って(涙)
ありがとうございます。

 

飛行機の遅延はもちろん、体調不良など許されない!
危機一髪、絶体絶命のカメラマン稼業。(笑)

指差し確認で注意深く、集中力を保ち、1年の撮影を
締めくくりたいと思います!(ドキドキしてきました。)

今回の滞在中、仕事の合間に、念願だった
Cuisine franco-japonaise Matsushima さんへ伺いました。

松島シェフから、
「食を文化として提供するという」決意が感じられました。
だからこそ、上質で居心地が良く、穏やかな空気が流れる
お店なのだと思います。

松島シェフ、スタッフの皆様、
楽しく美味しい時間をありがとうございました!

*Cuisine franco-japonaise Matsushima

神戸市中央区山本通3-2-16 ファミールみなみビル1F
TEL. 078-252-8772 / FAX. 078-252-8773
毎週月曜日 定休

http://www.restaurant-matsushima.com/index.php