【 オピニオンリーダーが語る 「厨房談義」 第23回 】
【オピニオンリーダーが語る「厨房談義」第23回】に
2016年1月25日開催、東京ガス様 業務用厨房ショールーム
『「BO!セミナー」料理撮影セミナー 』
~美味しそう!の先へ、魅力を表現する料理写真講座~
の様子を掲載して頂いております!
作例写真も合わせて掲載しておりますので、お時間のある際にご覧下さいませ。
【オピニオンリーダーが語る「厨房談義」第23回】に
2016年1月25日開催、東京ガス様 業務用厨房ショールーム
『「BO!セミナー」料理撮影セミナー 』
~美味しそう!の先へ、魅力を表現する料理写真講座~
の様子を掲載して頂いております!
作例写真も合わせて掲載しておりますので、お時間のある際にご覧下さいませ。
会期中は、本当に沢山の皆様にお越しいただき、
誠にありがとうございました!
今回の写真講座・修了展について感じたことを、
お伝えしてきました総評・最終回は。
《 強固な土台の上に、自分だけの表現を築こう! 》
写真は、始めるのは容易いですが、挫折するのも早いアートです。
カメラの性能が進化して、シャッターを押しただけで、
誰でも美しい写真が撮れる!といわれて久しいのですが。
一時ブームとなった「カメラ女子」の中で、果たして何人が、
今も、写真と向き合いながら撮影を続けているでしょうか。
写真講座を初めて5年。
その原因は、基礎の不十分ではないかと考えています。
例えば、カメラを楽しみながら、暫くすると。
撮るものがマンネリ→スランプにはまる→カメラはタンスの肥やし
→スマホで撮影、という流れに陥ってはいませんか?
写真の面白さというのは、
ファインダーの中に、未知の驚きを知って心が動き、
自分なりに工夫して表現の世界をひろげ、
写真を通して自分の内面を知り、人に伝えたくなる、
というところにあると思います。
より、自分らしい表現を創造するためには、
カメラの構造を理解し、写真ならではの表現方法を知り、
経験を重ねて技術を積み上げていくしかありません。
グラグラした土台の上に、高い建物は立てられないのと同じです。
センスや才能がないからと、あきらめてしまう方もいますが。
あきらめるのは、基礎を学んでからでも遅くないのです。
努力で乗り越えられることも、一杯あります。
他でもない「自分」の可能性を信じて、
一度好きになった写真を続けてほしいと願っています。
この講座を通じて。
カメラの持ち方から始め、露出を唱え、画角を動かし、
息をするのも忘れるほど、熱中しながら写真を撮られている。
そんな皆様の姿から、写真に対する大切なことを
改めて教えて頂いたような気がしています。
「写真に関することはすべて学ぶ!」と決意して
この世界の扉を開き、試行錯誤を重ねながら進む旅路の途中で、
いつか皆様と再会できたらいいな、と思いながら精進していきます。
「ヲタクの館写真講座」と呼ばれ、
体育会系な写真トレーニングを掲げる、知新温・写真講座ですが、
実は、一番熱い思いを抱いていたのは、受講生の皆様でした。
講座に漂う情熱が、見る方に伝播して、
深みのある、意義のある修了写真展として下さったのだと。
第3期の終わりに、しみじみと思う次第です。
ご参加いただいた皆様、
応援していただいた参加者のご家族、ご友人、
サポートしてくださったパティスリーパクタージュ様へ、
ここに、心より深くお礼申し上げます。
作例の最後の写真は、
Xmasへ向けて頑張る全てのお菓子屋さんへ
応援の気持ちを込めて、撮影しました!
お体に気を付けて、人の喜びに寄り添うお仕事をなさって下さい。
2015年10月25日
食空間カメラマン
知新 温(あらた おん)
総評の続き?と思った皆様、申し訳ございません。
別の話題を投稿します。
よもや、抽選に当選できるとは思わず申し込んだ...
キッコーマンさんの料理教室。当たってしまいました。
石井シェフ、大人気です。
キッコーマンさん始まって以来の倍率だったとか。
外れた皆様、すみませんっ、本当にすみません。
でも、皆様の分まで、真剣に参加してきました。
新しいお店の名前は、シンシアー。
開店が待ち遠しい。
今日は、試食も沢山で、美味しかったです。
石井シェフ、ありがとうございました!
家でも、作ってみます。
お店の情報は、こちらでチェック↓
https://www.facebook.com/fr.sincere/timeline
【第4位】【第3回『お菓子屋さんでお菓子を撮る講座・修了作品展』】
4位は、2作品が同票で選ばれました。
【第4位】
木村裕昭 さん
パクタージュ賞とダブル受賞です!
木村さんは、パクタージュさんのテーマモチーフである
鍵を、鏡に彫り上げました。光が透過する彫りこみ。
まさに、木村さん以外にはできないオリジナルな作品です。
【第4位】
上野祐子 さん
上品で大人っぽいデザインが得意な上野さん。
ビビットカラーの反対色を合わせるという、
ハイセンスな配色で、見事な作品を仕上げました。
これは、プロでも、中々まとめ上げるのが難しいです。
お二人とも、素晴らしい作品をありがとうございました!
おめでとうございます!
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