☆ 知新 温 (Arata On) ☆ のお菓子だぁ~い好き!

食空間カメラマン 知新 温 (あらた おん)の日々是修行←話題脱線中
◆ 最近、不定期更新になってます!(詫) ◆

【 オピニオンリーダーが語る 「厨房談義」 第23回 】

【オピニオンリーダーが語る「厨房談義」第23回】
2016年1月25日開催、東京ガス様 業務用厨房ショールーム
『「BO!セミナー」料理撮影セミナー 』
~美味しそう!の先へ、魅力を表現する料理写真講座~
の様子を掲載して頂いております!
作例写真も合わせて掲載しておりますので、お時間のある際にご覧下さいませ。

【明日は、皆既月食です !! 】

2018年01月30日 | ヲタクの館!写真講座

【明日は、皆既月食です !! 】

『皆既月食直前講座・月はどっちに出ている?』に
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました!
講座時間3時間30分と言いながら、5時間弱でした…。

いや~、お天気どうでしょう?
贅沢は言わないので、皆既月食の間、せめて、
食の最大の時間だけでも晴れて欲しいです。

皆様、一緒に、祈りましょう(笑)!

*明日の皆既月食は、
部分食の始め = 1月31日20時48.1分
皆既食の始め = 21時51.4分
食の最大 = 22時29.8分
皆既食の終わり = 23時08.3分
部分食の終わり = 2月1日0時11.5分

わぁー、どうでしょう。
これを逃すと、次は、2022年なんですよねー。

*皆既月食について知りたい方は、
国立天文台のサイトが分かりやすいです。
https://www.youtube.com/watch?v=DTMykJFi3JM


【満席御礼】【緊急企画‼・皆既月食直前講座】

2018年01月25日 | ヲタクの館!写真講座

【満席御礼・キャンセル待ち(詫)】
【緊急企画・皆既月食直前講座】

知新 温の、体育会系写真講座『写真ヲタクの館』
2018年の第1弾は、皆既月食撮影リハーサル!
『月はどっちに出ている?』を開催いたします。

一般告知を前に、満席となってしまい申し訳ないです。

本年も、カメラや写真の不思議を堪能し、
「写真ておっもしろいね~!」と思って頂けるような
講座を企画してまいりますので、よろしくお願いします!

知新の思いつき
のような、講座が月1回ペースで開催予定です。
色々なものを撮影していきます~。
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1月31日は、皆既月食の日だとご存知でしたか?
いい時間帯に観測できる、3年ぶりのチャンス!!

せっかくなので、写真に収めたいじゃないですかっ!
しかし、そのためには、入念な準備と練習も必要です。

ということで、月島の夜景の美しい高層マンションで
カメラ操作、月を撮るときの設定、お役立ち機材の紹介
など、実際に撮影シュミレーションを2時間行った後。

ロケーションハンティング(通称ロケハン)をしながら
予習撮影を行っていきます。

お台場から隅田川沿いを電車を使って移動します。

予習を終え、撮影場所が決まったら、
運を天に任せて、1月31日の晴天を祈願して待ちましょう!
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〔学習内容〕
*そもそも月食って何?
*月だけを写す方法(ピントと測光モード)
*月と風景を一緒に撮影してみましょう!
*月を写す機材と設定(テレコンバーター)
*月の月齢と高さ、露出の変化
*月食の工程を写す方法
*比較明暗合成

〔日時〕1月28日(日)
17:00~20:30
(16:45月島駅で待ち合わせ)

〔受講料〕
 6,000円(電車移動費が、別途かかります。)

〔持ち物〕
カメラ、レンズ(望遠レンズをお持ちの方はご持参ください。)
レリーズ、バッテリーはフル充電、記録メディア16GB以上、
スマホ、手元を照らすペンライト、三脚
防寒対策をしっかりしてお越しください。


【 (2/6) 『 #食の撮影テクニック講座 』in 栃木のお知らせ】

2018年01月17日 | お知らせ&最新News

【 (2/6) 『 #食の撮影テクニック講座 』in 栃木】
いちご王国 栃木県にて、
食の写真講座を担当させていただきます!

この講座では、...
楽天朝ごはんフェスティバル 2年連続栃木県No.1を
獲得した「いちごフレンチトースト」を含む
豪華朝食メニューを撮影して頂きます。

しかも、撮影の後は、
ホテルエピナール 那須メインタワー13階「メリメランジュ」様
にて、朝ごはんを頂けるという、夢のような講座です!

目にも美しく、素材の良さか引き立つ "大人気の朝ごはん"を、
カメラに収めてみませんか?

お近くの皆様、那須へ観光にお越しになる皆様。
皆様のご参加を、お待ち申し上げております!

実は、私が一番、講座を楽しみにしております(笑)。

* ↓ お申込み&詳細は、那須農業振興事務所様 まで。
http://www.pref.tochigi.lg.jp/g56/ichigooukoku.html

*気になるこだわりの朝食メニューは、こちらです!
https://www.epinard.jp/restaurant/melimelanges/bf.html

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インスタ映えする#食の撮影テクニック講座 』

・主催:那須農業振興事務所 那須地方農業振興協議会 
・協力:ホテルエピナール那須
・実施日:2018年2月6日(火曜日) 午前9時から11時

・場所:ホテルエピナール那須メインタワー13F
  「メリメランジュ」
  那須郡那須町高久丙1(TEL 0287-78-6000)

(身障者用の駐車場あり、身障者用のトイレあり、オストメイト対応トイレあり)
・カメラ 参加者各自が使い慣れたものをご用意ください。
(スマホ・iphoneも持参のこと)
※フル充電のバッテリーと、十分な空き容量のメディアをご持参ください。

・定員:30名 (先着順)
・負担金等:2,397円(税込)(食事・講習代含む)

・申込締切:2018年2月1日(木曜日)
・申込方法:電話 FAX 来所(那須農業振興事務所

氏名(代表者)、住所、連絡先(電話番号、メールアドレス)、参加人数をお知らせください。

・申込先:那須農業振興事務所 企画振興部
〒329-0041 大田原市本町2-2828-4
電話番号:0287-23-2151 FAX:0287-23-7994

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【 (2/13) *料理写真セミナー@横浜!* のお知らせです。】

2018年01月16日 | お知らせ&最新News

【追記・訂正】
2月13日(火)のセミナーが、(月)と記載されておりました。
訂正いたしました。大変申し訳ございませんでした。
火曜日のセミナーです!

【 (2/13) *料理写真セミナー@横浜!* のお知らせです。】
2018年は、料理写真セミナーが目白押しです。

東京ガス業務用テストキッチン「厨BO!YOKOHAMA」様の
セミナーから、お知らせ致します!

☆料理撮影セミナーのご案内・横浜開催☆
「初めての料理写真」 スタイリングで変わる料理の表情!
2018年2月13日(火)14:00~

横浜では、はじめて料理写真に挑戦してみたい!
という、カメラ初心者の方に向けて。
カメラ操作の基礎と、スタイリングによる印象の
変化を体験して頂きます!

同じランチメニューを様々なスタイリングで
撮影して頂きます!

皆様のご参加をお待ちしております。
よろしくお願い申し上げます。

●お申込みは、こちらからです。
http://eee.tokyo-gas.co.jp/chub…/experience/bo-seminar.html…

●詳細は、こちらをご覧になって下さい。
https://www.facebook.com/tokyogaschubo/photos/a.192969187425703.57466.178084105580878/1537848629604412/?type=3&theater


【2018年も頑張ります!】

2018年01月08日 | お知らせ&最新News

【2018年も頑張ります!】
東京は松も明けまして、成人式ですね。
皆様、お正月休みは、楽しく過ごされましたか?

食空間撮影は、新年2日から始動。
2018年も1週間、元気に働きましたぁ!

新年の抱負を考える暇もなく、始まったので。
4月の新年度に、抱負は熱く語るとして。

3月までに必ず終えたい、目標というか。
作業について、ここで公言しておきます!
(言ったら、終えなきゃいけませんからねっ(^^♪)

昨年は、ライティングや撮影機材を、
大幅にリニューアルした年でした。

今までお世話になった機材を、メンテナンスして、
大切に使って下さる方へ、送り出したいと思います。

昨年は、絶え間なく撮影が続いてしまい、
そういう時間が取れなかったので。
カメラのパーツと、思いっきり戯れたいです。(笑)

実は、メカに触るの、だ~い好き!

今回、銀塩中判カメラを手放してしまいますので、
MAMIYA RZ67で撮影したい、触ってみたい方は、
早めにおっしゃってください。

カメラの組み立てや、
インスタントフィルムを使った面白い講座を、
ヲタクの館写真講座で企画しちゃおうかなあ~。
暗室ワークの講座も、やりたいなあ。などと。

夢がひろがる、2018年でございました!
皆様、本年も、よろしくお願い申し上げます。

*さて、今日の写真は。
今から9年前。2009年の雑誌の表紙です。
RZで撮影しました。
六本木ヒルズのロブションさんにお邪魔して、
厨房で撮らせて頂きました。

撮影後に、近くの堀内カラーに現像をお願いして。
待ち時間に映画を見て、映画が終わってから、
ポジフィルムを受け取って、出版社へ納品。
そんな時代でした。(←まさに、撮って出し。)

ケーキを創って下さったのは、高橋教導シェフ。
現在、昭島でパティスリーを営んでいらっしゃいます。

今も昔も、変わらず丁寧な仕事ですよね。
撮影の際には、お世話になり、ありがとうございました!

**パティスリー・ブリーズ
〒196-0015
東京都昭島市昭和町1-5-8 ウェルネス昭島
http://www.cakechef.info/shop/brise/