【オピニオンリーダーが語る「厨房談義」第23回】に
2016年1月25日開催、東京ガス様 業務用厨房ショールーム
『「BO!セミナー」料理撮影セミナー 』
～美味しそう！の先へ、魅力を表現する料理写真講座～
の様子を掲載して頂いております！
作例写真も合わせて掲載しておりますので、お時間のある際にご覧下さいませ。
関西から戻り、写真講座を終えたまでは順調だったのですが。
[急性咽頭炎]＆[急性胃腸炎]をダブル受症してしまい（涙）！
しばし、ふせっていた知新でございます。
皆様にご心配をおかけして、面目ございません…。
今後は、このような事態に陥らないよう、
体力増強に努めます。
メールやご連絡が滞ってしまいました皆様、
昨日より、順次お送りしております。
ご迷惑をおかけして、申し訳ございませんでした！
５月も、全力疾走いたします。
よろしくお願い申し上げます。
食空間撮影
知新 温
＊今日の写真は、最終日に奇跡的に晴れ空の京都。
コンデジにNDフィルターが内蔵されたのは、嬉しいですね。
PLフィルターも、内蔵されると便利かも。
バラを被写体に、内蔵＆クリップオンストロボの使い方を学びます。
写真表現に欠かすことのできないストロボを使って、
ドラマティックにバラを撮影しましょう！
（単発写真講座＝６月はイルカショー、７月は花火大会を予定中です。）...
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【バラとガーデニングショー撮影実習 ( 5/17) 】
バラを被写体に、内蔵＆クリップオンストロボの使い方を学びます。
今回は、最終日の西武ドームに行きます！（日曜日）
お花好きの皆様、ふるってご参加ください。
西武ドームで、円陣を組んで露出を唱えます！（←体育会写真講座）
http://www.bara21.jp/index.php
●５月１７日（日）１１：００～１４：００（３時間ぶっ通し）
●持ち物
カメラ、記録メディア（４～８GB推奨）
レンズ＝標準ズーム（広角から中望遠をカバーするレンズ）
クリップオン・ストロボ（お持ちの方）
受講料５,５００円（チケット代込）
●「学習内容」
・花の色を鮮やかに写す！
光の方向、強さ弱さを見極めましょう。
・ストロボ撮影の基礎！
ストロボの仕組みを知り、実践します。
・日中シンクロの方法を覚えます。
・素敵を発見する
素敵！と思った瞬間の絵つくりと構成
・カメラの操作トレーニング
混雑した会場で素早く正確に撮影する方法
●参加ご希望の方は、
【５月１０日までに、知新にメッセージでお申込みください。】
＊チケットの手配の関係で、５月１０日以降のキャンセルは
キャンセル料（チケット代）がかかる場合がございます。
知新 温（あらた おん）まで、メールにてお申込みください。
arata_kouza★outlook.jp（★を＠に変えて送信してください。）
受講受付メールを、折り返しお送りいたします。
（送信後、３日以内に届かない方はお問い合わせください。）
（携帯メールの方は、PCアドレスからのメールを受け取れるようにしておいてください。）
この会場は、撮影が楽しいです。皆様のご参加をお待ちしております。
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＊写真は、ストロボを使い銀塩フィルムで撮影しました。
ストロボを使えると、表現の幅がぐ～んと広がります！
ぎっくり腰をおしても、伺う価値のあるイベントでした！
「龍圓」栖原シェフ×「ラペ」松本シェフのコラボイベント。
全ての料理に、お二人の手が加わっているという豪華さ。
新鮮な驚きに満ちたコースで、大満足でした。
しかも。
お料理に合わせて、ノンアルコールのドリンクが提供されるという
お酒が飲めない私には嬉しすぎる構成でした。
（お酒のペアリングコースも、もちろんありました！）
料理人ってすごい仕事だなぁ、と改めて感激しました。
栖原シェフ、松本シェフ、田中支配人、スタッフの皆様。
楽しい時間をご一緒していただいた皆様。
この企画を創り上げてくださった小針 衣里加 さん。
ありがとうございました。
美味しいものを食べて（私だけ食べてごめんね！）
料理の素晴らしさをお客様にお伝えできるよう、
今後とも精進いたします！
＊ぎっくり腰のため、小型軽量のコンデジ使用。
カメラの角度がほとんど変えられず、申し訳ないです。
上半身に角度をつける動きに、痛みが走ります…。
ご心配頂いている皆様、すみません。
決して、養生せずに遊んでいるわけではありません…。
これも、勉強っていうか。（←言い訳が苦しい！）
