ルッコラ版 ジェノベーゼソース

ルッコラをバジルの代わりにし、


クルミを松の実の代わりにし、


塩麹を塩の代わりにし、



ルッコラ版ジェノベーゼソース作りました


ソースを作っただけで 食べるのはまだ先になりそうです。

ーーーそっ！ ワタシはただ作りたい人！ーーーー



ルッコラが多かったのでドロドロの液体にはならなかったけど、まーーそれもイイでしょう。


１本は東京へ持って行きます。
１本は愛知に冷凍保存しておこうかな。


せっかく自宅に戻って来てるんだから、もっと真剣にお料理しなくちゃいけない。。。とすこーし反省中です

昨日もランチ、今日もランチ（＾ω＾）

昨日は昨日で ドールハウス教室の後 女子４人でランチ。

好きなものが食べたいし 気を使わなくて済むのでブュッフェのお店で。

なるべく野菜中心、低糖質を心掛けたんだけど、、、、、
ソフトクリームマシーンがあったので２コもマキマキして食べちゃいました！


ソフトクリームって、マジ美味しいよね〜〜たまらない


17時からワタシの予約した病院での検査があったので 途中退席

いやぁ〜みなさん濃い年末年過ごしていたようで……面白かった！
もっともっと話を聞いていたかったわー！笑 途中退席…残念すぎる！ 笑





そして、今日は今日で、、、
オットを会社まで送ったり（運転はオット）
クルマの12ヶ月点検に持って行ったり、
郵便局へ卒アルの申し込みをしたり、、、

忙しくしてたけど〜〜〜

昨日とは違う仲間と ランチ！
蛸とブロッコリーのトマトソースパスタ

選べるデザート３種

このチーズケーキが美味しそぅだったので同じものを選びました

サラダとフリードリンク、ピザがストップをするまで食べ放題！






オープンして以来あったと思うけど かれこれ20年くらいやってるお店なのに、突然閉店することになったそぅな。

去年の12月大阪のオーナーから突然閉める旨を伝えられ、来月で閉店だって！


ビックリ！


まーー、今どきパスタ屋も流行らないからイイ時だったかもね、と思いました。





今夜はオットは飲み会
駅までのお迎えすれば良し！

なので、ゆっくり過ごします

ネッツトヨタへ12ヶ月点検

愛車の話が続きますが、

12ヶ月点検に持って来ました（╹◡╹）
オイルなども交換、ワイパーも前後交換してくれるだなんてサイコー！
年末、いつも行くスタンドで替えなくて良かったーー！

セーーフ



このクルマを購入するに当たって 初めての訪店。

担当の子も気持ちよくハキハキ働いてて好感持てました。

出掛ける前に ホットチョコレート飲んじゃったんだけど カフェラテいただいてます（╹◡╹）
欲張りさ〜〜ん

これから1時間。ゆったりまったり過ごします〜
広い待ち合い室。暖か〜い リクライニングになるチェアーが12台。

ほかにも部屋？があり、商談ルームも。


広いんだね〜〜〜


気になったクルマの試乗もしちゃいました（エンジンはかかってません）

親バカなのか、やっぱり我が愛車が一番



来週 東京へ戻る予定だったけど、来週の火曜日夕方にリコール点検の予約を入れたので、
東京へ帰るのは再来週にするかも。

気になる料理教室に行きたいし……悩ましいところでございます。。。