olivekitchen

人生楽しく!お気楽に!どんな時も前向きに!

1・18・夜編 午後はコストコへ

2017年01月18日 22時19分42秒 | 日記
今夜は豚しゃぶにしました

前日からカットした昆布を水に浸しておき、今日火にかけ昆布出汁を作りました。



愛知県産豚ちゃん、肩ロースしゃぶしゃぶ用、400グラム



千切り調理大好き



ル・クルーゼの浅いお鍋で



お野菜は、
・ハクサイ
・長ネギ
・ニンジン
・エリンギ
・しめじ


肉類は、
・豚肩ロース
・国産豚肉のウィンナー


珍しくゴマだれでいただきました(╹◡╹)





コストコでムスメリクエストのパン類を始め、6キロ入りの重そう、グレープシードオイル、お掃除グッズのあれこれなどなど 購入。

友だち3人で出掛けたのにワタシ1人だけで2万近い買い物でした〜。

ちょっとパーっと使っちゃったかな



夜、食後のデザートに コストコで買って来た《銀座木村屋》のジャンボ蒸しケーキを。


完食はしなかったけど、お腹いっぱい(╹◡╹)


ちょっと文が 飛んでるのは ワインのせいってことで

1・18・朝編

2017年01月18日 09時52分03秒 | 日記
低糖質ダイエット、ロカボ生活をリスタートさせた昨日より 今日の方が暖かい。

動きやすい気温に感じられます(╹◡╹)


お布団を干して、シーツを洗って、二階の掃除機の後ワックスがけをする予定です。


汗はかかなくても動くことに慣れるのは大事。


快適なクルマライフは捨てないけどね。



朝ご飯です

・エリンギとホタテ入りのスクランブルエッグ

・キウイとイチゴ

・誘惑する新潟のお米

・コーヒー

・カフェ・オ・レ




最近、腸のために牛乳を飲むようにしてます。朝だけだけど。



あっ、コレも食べましたっけ。







今日はお昼過ぎから友だち3人でコストコへ行く予定。

ムスメに何か欲しいものはあるか聞いてみたら夫婦二人暮らしなのにアレヤコレヤのリクエスト。
蒸しパンが食べたい〜とか、
コストコロール(パン)も欲しい〜とか、
カルフォルニアロール?もー!!とか 笑笑

キッチンペーパーも欲しい!って。

買って来てあげましょう。

キッチンペーパーはお高いし、値段が変動制でクーポンでお安く買えたら買うのがマイルールなので とりあえずストックをあげることにしました。




では、その前にお掃除に取り掛かります

2017・1・17・夜編

2017年01月18日 08時29分46秒 | 日記
夜ご飯はヘルシーに

・トマトのカプレーゼ(贅沢トマト、モッツァレラ、レモンオイル)

・完熟桃太郎と贅沢トマトの食べ比べ

・ポテトグラタン(玉ねぎ2種、ウィンナー、じゃがいも3コ、チーズ2種、パン粉、太白胡麻油)強力粉大さじ2使用



メインは、、、


・シャケのホイル焼き(玉ねぎ、白菜、シャケ、エリンギ、千切りニンジン、レモンオイル、スライスレモン)



赤ワインからの白ワイン





お米は朝の残りをチビチビとつまみ。。。
(オットは〆に納豆ご飯食べてました。要らないと思うんだけどなぁ〜。)





食後に紅茶を入れてまったり過ごし〜〜。
今宵もお腹いっぱい(╹◡╹)

糖質制限出来てるかな?

以前と比べ ゆるいゆるい糖質制限ライフ。頑張るぞ!