やたら作りたくなった《作り置きおかず》と週末食堂

去年受けた健康診断の結果で栄養指導受けますか？の項目にチェックしてました。

15日の水曜日、地元のドラッグストア〈スギ薬局〉で管理栄養士さんの指導を受けて来ました〜

ベジファースト

やっぱり効果があるらしい〜先に食物繊維を入れておくことで糖や脂肪の吸収が遅れる（阻害される）らしい。

若い資格者の話は、情報も新しいから話を聞くのは大好きです〜

自分がしてた習慣が間違いでは無かったことが確認できて良かったーー⭐️

ってことで、すぐに感化されるワタシは・・・こうなる🤭

野菜高騰の中、スーパーの特売で小松菜が158円！迷わず2束購入しましたよ〜

左

・大根とにんじんの塩麹漬け

・ふきの煮物←大好物😋

中

・色々野菜の甘酢漬けって言うのかな〜？

・ブリ←うまなる液に漬けておいて焼きました

右

・キノコのアーリオオーリオ

・ニンジンを入れただけの松前漬け←大好物😋

・ブロッコリー

久しぶりのおままごと楽しかった〜🎵

ひとりでも《おままごとご飯》復活してみました🤗

では、週末食堂いきまーす

《金曜日》

・常夜鍋風からの大根ピーラー鍋

（鶏ひき肉を作った中にごぼうを入れたつくね入り）

よせばイイのに〜🎵ご飯を入れて卵おじやにしたらお腹が破けそうに〜💦

土曜日

朝

・オープンサンド



夜

・あんかけ焼きそば←オットのリクエスト

麺は購入したのに豚肉が我が家にはなくてウィンナーを解凍して使いました💦

日曜日

朝

・オットは納豆で、ワタシは松前漬け

お昼のうなぎに備えて食べすぎないように､､､😆

夜

・ぶり大根←焼いてる途中で皮を剥ぎました　ブリを焼いた後軽く合わせて大根にブリ臭は移さないように､､､（ぶり大根作りたかっただけ〜🤣）

・サラダ、千切り大根・千切りきゅうりの上に朝仕込んだ鶏ハムをトッピング

病院でしばらく禁酒って注意書きをもらったのに、週末食堂では日本酒が進む〜〜

山形の《くどき上手》純米大吟醸

長野の《七笑》辛口純米酒

岩手の《亀の尾》生貯蔵酒限定品

ーーと飲み進め日本酒のストックもだいぶ無くなりつつ😅

ま、平日は飲まないのでヨシとしますかーーー㊙️

今朝は、ウィンナーコーヒーを飲んでオットは出勤。

（またまた古い86のエンジンがかからず充電🔌　もう廃棄しちゃえ〜って思うけど本人が好きだから仕方なし､､､です）

これにて週末食堂は無事閉店で〜す

今日は午後に先週受けた大腸検査で取ったポリープの結果を聞き行ってきまーす