順さんのキムチ授業

先日、韓国出身で私の頼れるお姉さん、順さんからキムチ作りを教えてもらいました。

順さんのレシピは科学調味料を一切使わない自然派キムチ。

当日はキムチ教室のあとは順さんお手製のチヂミなどもご馳走になって、すっかり韓国グルメを堪能させていただきました


早速今回教えてもらったレシピで、おしょうしなでも手作りキムチを作らなきゃいけませんね







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ペンション村キラキラ王国
味自慢の洋風民宿おしょうしな

山形県米沢市万世町刈安２４１５６－４５
tel&fax 0238-28-0447
http://www.oshosina.com
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明日はY-1グランプリ

明日7月23日(日)、米沢のご当地B級グルメの祭典「第三回　Y-1グルメグランプリ」が開催されます。

これは三年前から年に一度開催されている地域おこしのイベントなのですが、なんと昨年度第二回チャンピオンに輝いたのが、わがペンション村キラキラ王国の一員K太郎が出品した「うこぎとマーマレー豚(トン)の石窯PIZZA」なのです。

今年も大会二連覇を目指してエントリーしているK太郎を応援すべく、明日は私たちも会場に駆けつけるつもりです


☆☆☆Y-1グルメグランプリ☆☆☆

会場　まちの広場

時間　１１時～20時

公式HPはこちら→　　








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