無水調理

IH用の調理鍋を一新することになり、

奮発して買ったSTAUB 鍋が届きました。

届いたら早速試してみたくなるのが性分です。

鶏モモ肉と野菜を買って来て、無水調理 ﾚｼﾋﾟ通りに作ってみました。

肉の焼き目だけは付けた後、他の野菜を放り込みちょっと炒めて、、、

最小加熱でタイマー30分にセットして、夕方散歩に出かけました。

 

帰宅したら出来上がっていました。

それがまた、今までの自作調理では経験のない美味しい出来上がり。

さすがに値打ちあり商品でした。