Secret Box of OZ

日々の雑感、備忘録と猫たちのこと、家族のことなど…
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「GOSEIの発見イベント」で沢山の海苔が到着!

2017-12-01 | ★お料理や食べものの話★


五星コーポレーションのFacebookページでまたイベントがあり、
今度は宗家一品のり」と「ソンガネ韓国のりを沢山送っていただきました。



今日はゆびぬき教室に持って行き、
「海苔パーティ」なんて話題も~。
実家や、いつもお世話になっている方にお裾分けしよう!


タップリご飯を炊いたので、
明日の朝の娘の朝ごはんに、かな。


五星コーポレーションさん、ありがとうございました。


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生パスタは必食!駅近でいい雰囲気のイタリアン♪@イタリアン カフェ&ワインバル GB 立川店(立川)

2017-12-01 |  お土産・食べ歩き・COSTCOなど
三多摩地区の中央線沿線でお仕事の打ち合わせ。
そのあと近くに来ている友人と軽く飲んで夕ご飯。

イタリアン カフェ&ワインバル GB 立川店



アーチ形の入り口を入るとすぐ左側には大量のワインが保管されているセラーがあり、
ワイン好きには興味津々なのではないかしら。



フロアは平らじゃなく中央が一番低いすり鉢型というのかしら。
スタッフさんの目配りがしやすそうなお店です。

まずは「ジントニック」で乾杯。



スッキリした味で飲みやすいですね。



「GBグリーンサラダ」
自家製ベーコンドレッシングのかかったサラダです。
燻製の風味が付いて香ばしい。




「小エビとマッシュルームのアヒージョ」



大きくゴロゴロとした具材がアツアツのスキレットの中でグツグツと。
多分今まで食べたアヒージョの中で一番グツグツとしているかも!
香りもよくて海老も大きめ!



「【名物】ローストビーフ」
マウンテンでモリモリ!
タイトルには長くなるから入れられなかったけど、
これも必食メニューですっ!
臭みもなく厚みも程よく、そしてやわらかい!名物だけあるわぁ。



「果肉入りマンゴーサワー」
下に沈んでたけどマンゴーたっぷり!ジャーボトルで入れ物もカワイイ。



「ワタリガニの濃厚カニ味噌生パスタ」
ワタリガニのカニ味噌も含めた濃厚な香りと味を吸った生パスタの味と食感にノックアウト!
これも外せません!
次回もこれを食べるか、それともほかのパスタを試すか、
ものすごく悩みそうです。




ふと気が付くと外はいい塩梅の夕闇です。
窓際のカウンター席はカップルで埋まっていて、
写真は遠慮しましたが、気が付くとほかの席にもお客さんが...
フロアに段差を付けているのは、
もしかしてほかのお客さんの気配が
あまり感じられないようにという配慮もあるのかも。
なるほどなぁ~と感心しました。


駅からも近くてアクセスも良いです。
眺めもいいし、窓際席なら予約がおススメかな?



イタリアン カフェ&ワインバル GB 立川店
TEL:042-595-6956
東京都立川市柴崎町3-6-23 LXビル 6F




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クリスマス色の加賀ゆびぬき

2017-12-01 |  ちょいと手作り


今日は新たにもう一つ、地割の細かい(1組増えるだけですが)3色うろこを作り始めました。
左は3個目のゆびぬき。
4つ目は前回よりもきれいに出来ているかしら...
途中でまた金糸を入れてみようと思います。

さて、お正月休みもあることだし、
1月の鎌倉のお教室は3週目になったので
まじめにやればもっと作品は作れるはず~なんて
また糸を購入。



まだフィルムをはがしていないので光っちゃって見づらいけど、
微妙な色合いの糸が沢山あるんですね。



瑠璃紺と紺瑠璃



白縹(しろはなだ)と勿忘草色も色が近いし、



孔雀青と新橋色もちょっと暗いところで見たら間違えてしまいそう。


目も悪くなるから明るいところで作業しないとね。


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人気のメニューを凝縮したリーズナブルなプランで忘年会♪@ラファーレ(横浜)

2017-12-01 |  お土産・食べ歩き・COSTCOなど
あっという間に12月!
やらなくちゃいけない事は沢山あるのに、
なかなか終わらないので気が急いてしまいます。

でも、とりあえず家族も猫も元気だし、
忘年会で楽しく過ごしてきましょうかね~。
横浜、なかなかコスパがよくていいお店がいくつもありますねぇ。

こちらのお店は鶴屋町にあります。
鶴屋町もお店がたくさん増えたエリアの一つですね。



ひときわ大きなお肉メニューの看板に目を惹かれます。



店内は手前が小さ目のテーブルでハイチェアなエリア。
奥に個室があり、6人まで可能。



天井には黒板があって(←これビックリ!)



お野菜やらホタテ貝やらいろいろ描いてありました。

この日のメンバー、お料理の好みがいろいろだし、
お酒も好みがいろいろ...な気がしてコースを選択。

「【食べログ限定】3時間飲み放題付全7品『ラファーレパーティープラン』4500円⇒3500円 」

3時間の飲み放題に

1.4種タパスの盛り合わせ
2.フレッシュ野菜のシーザーサラダ
3.本日のアヒージョ~バゲット添え~
4.揚げたてこんがりアランチーニ
5.とろ~りチーズのマルゲリータ
6.本日のグリル~野菜添え~
7.手作りドルチェミスト

となかなか豪華。

まずは私は「ブルドッグ」で乾杯♪



「4種タパスの盛り合わせ」



ミラノ風サラミ・モッツァレラとトマトのブルスケッタ・パテ ド カンパーニュ・ピクルスとオリーブのピンチョス

モッツァレラとトマトのブルスケッタは
これからの季節、お家でも真似したいわ~。

「フレッシュ野菜のシーザーサラダ」



レタスや紫玉ねぎ、ダイス切りのトマト、などがたっぷり。
ダイスに切ってしまってもトマトはシーザーサラダに合いますね。


「本日のアヒージョ~バゲット添え~」



本日のアヒージョはハツ。



ゴロゴロと入っているハツは歯ごたえもいいし、
生臭くないところもひと手間かけてあるのかな。

「揚げたてこんがりアランチーニ」



ビジュアルの可愛さにまずノックアウトされちゃった。



そして中を割ってみると



とろりとしたチーズもたっぷり入ったリゾット!?
これめっちゃ美味しかったです。

「とろ~りチーズのマルゲリータ」



周囲の生地の土手が高くて中にたっぷりのチーズが嬉しい。

「本日のグリル~野菜添え~」



このボリュームにビックリ!
この日は「スペイン産の栗豚と大山どりのむね肉のグリル」とのこと。



どちらも好みで岩塩かマスタードを付けていただきます。
私はもっぱら岩塩。ちょっとだけつけると特に栗豚の脂の甘みが増すように感じました。

ドリンクは最初のブルドッグのほか、
「ジンバック」



「モスコミュール」



「ピーチグレープフルーツ」



をいただきました。
私はカクテルばっかりでしたが、ビールやハイボール、サワー、ソフトドリンク、それからワインもあるので
お料理に合わせて選んでもいいですね。

〆の「手作りドルチェミスト」は



「ティラミスとロールケーキ」
特にロールケーキはスポンジ生地にもクリームにも苺が入っているんですって。
よく見るとどちらもピンク。ちゃんと酸味もある甘さは重たくなくて◎!
盛り付けもかわいらしかったです。


お手ごろな値段で3時間楽しめるコースはボリューム的にも満足感があり、
なかなか良いコースだなと思いました。
気の置けない仲間と、職場の友人と、チームで、などでの食事にピッタリだと思うわ。
個室が一番楽しめると思うので、ぜひ早めに予約をとって下さいね♪



ラファーレ
TEL:045-314-8381
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-13-11 シープラザ横浜 1F





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今日はお教室の日

2017-12-01 |  ちょいと手作り
今日は加賀ゆびぬきのお教室の日です。

3色うろこは今月クリスマスカラーのはずが、
先取りしてしまったので先生と相談しなくては…




今回は金糸入り。



みっしり詰め詰めして刺せました。(^-^)


それにしても、午前中宅配が来る予定が、
クロネコヤマトのアプリからの連絡もなく、
待ち状態。

本当に届くのか…はたまた。

もうすぐ出掛けたいんだけどなー



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