潮の香りを嗅ぎながらハワイアンバーガーを♪＠ テディーズビガーバーガー 鎌倉七里ヶ浜店（七里ガ浜）

ちょっと気になるお店があるとすぐに行ける距離にある鎌倉。
駅の周りの混雑とか、あじさいの季節の江ノ電とかは勘弁なんだけど、
最近はのりおりくんなんていうフリー切符も買えるので
湘南モノレール～江ノ電、なんていう感じで乗り継いで鎌倉界隈にもフラフラと。

鎌高のところはインバウンドのお客さんが多いので避けて、
七里ガ浜でバーガーを♪



目指すはこの建物。



2階にあるのが「テディーズビガーバーガー」
ここ好きなのよ。



2階に上がって左側。
店内はこの日はテラス席にばかり気をとられて撮り忘れ。
シンプルでカジュアルなので、砂浜での遊びに飽きてお腹が空いたらふらりと、という感じでも十分。
既に134をひと駅手前から歩いてきたので空腹MAX。



「コカ・コーラ」と



「プレミアムアボカドチーズバーガー」を「ライ麦サンド」にしてもらい、



「フィッシュ＆チップスwith具だくさんタルタル」を。



バーガー袋が用意されているので、
ボリュームたっぷりなライ麦サンドは安全のためにもバーガー袋に入れちゃいましょう。
（それでもアボカドが1個落下...。要注意です）



衣がサックリ揚がったフィッシュフライもたっぷりのタルタルを載せて。
このタルタル、ラッキョウみじん切り入りかな？ちょっと市販のタルタルとは違うのですよ。

話も盛り上がったところで、フィッシュ＆チップスをつまみながら
さらにもうちょっと涼んでから～と、



「TBB鎌倉七里ヶ浜店オリジナルアイスコーヒー」を。
ミルクもシロップも入れなかったけど、酸味も少なくスッキリとしていて美味しかったです。

ところで、この日ちょっと風が強くて外では食べなかったんですが、
テラス席がなかなか素敵でした。



幌が付いているので直射日光は浴びないし、
海も一望。



江の島も見えるし、



稲村ケ崎の方も...

今度は海を眺めながらおしゃべり、っていうのもいいなぁ。
エリア的に日陰の少ないエリアなので、覚えておくとよい位置にお店ができて嬉しいわ。


都会と違いのんびりとした時間の流れを感じるお店でした。



テディーズビガーバーガー 鎌倉七里ヶ浜店
TEL：0467-53-7103
神奈川県鎌倉市七里ヶ浜1-3-12 KAMAKURA310ビル 2F



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スギヨの「加賀揚」で旨チャーハン♪

残りごはんを貯めて、とか、
ちょうどそのくらい残っているので、と
チャーハンにすることは結構あるんです。
だってチャーハンだとおかず少なくていいし、
なんて安易な考えもあったりします。

そして私は好きなのに、
だから白いご飯にそれをおかずで食べられるのだけど
家族の誰かがそれがダメ、なんていうと違う出し方を探したりします。



スギヨさんからいただいた「加賀揚」。
国産野菜100％、国産すり身100％なんですよ。

以前生協には置いてあったのですが、
いつの間にか枝豆入りしか置かなくなっていました。
だから、今回頂けて嬉しい♪

この時は小さく切ってチャーハンに♪



チャーハンにかまぼことかちくわのみじん切りとかカニカマとか入れると
めちゃ美味しいんですが、その応用です。



いや、それ以上に、お野菜の食感とか、香りとか、
それから加賀揚の味付けが加わってさらに美味しく！


なかなかよい発見だったわ。


割合としては、3人分で1/2パック～2/3パック位。
少し炒める方がさらに香ばしさが増して美味しいです。


さて、また作りたくてもなかなか加賀揚が探せない...
どこに売っているかしらね。



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