リモートワーク3日目にしてやっと...

今日のお昼ご飯は味噌ラーメン。生めんを茹でて、スープをお湯に溶かして作るアレです。3食分入っているものだったので1食分残っています。これは、実は年末とか3が日とかで食べるようにと思って買ってあったからなのですが、朝ゆっくりでお雑煮を食べてしまうと、お昼には何も入らず、一日2食みたいな感じになったためなのでした。

一昨日、写真を撮る前にソースをパスタに混ぜちゃったからなのか、写真を撮っていたら主人がなんだかかしこまって向こうに座っていますね。

今日の味噌ラーメンはキャベツとお雑煮用の紅人参を短冊に切った残りの部分を細く切って、麺を茹でる前に茹でました。（もう少し茹でてもよかったかな）あまり嵩が減らなくてモリモリに盛っています（笑）

今日は11時半は優に回ってしまいましたが、主人も昼休みに出かけず、休み時間の時間配分もなんとなくうまくいき、やっと3日目にしてリモートワークのランチタイムらしくなったのでした。

昼休みが終わってLDKを出るときに主人が「通勤もなくて楽だし、もっとリモートワークしてもいい」的なことを言ったのですが、私は…お昼ご飯を決まった時間に作らなくてはいけないし、その時間がちょっと中途半端で私自身の生活リズムが作れないので、私にとっては大変。もっと慣れればいいんでしょうが、娘もカレンダー通りに毎日出勤ですしねぇ…。簡単に「そうだね！」とは言えないわぁ。

ま、作り置きのカレーも今晩みんなでお鍋が空になるまで食べてしまったし、ラーメンも1食分しか残ってないし、あとは昨日ハナマサで買ったマリンフード株式会社の北海道ホットケーキくらいしかないので、それをお昼に食べてもらう？笑笑

でも、明日、明後日は主人は出勤なのでした。^^

現場から帰ってきて、またリモートワークになったら、もう前もってランチの計画を立てて買い物してこないといけないですね～。忘れずにそうしましょ♪

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フルーティーな香りを楽しめる松竹梅「香り酵母877」

渡哲也さんの♪松竹梅～♪のフレーズが未だに耳に残る日本酒の「松竹梅」さん。日本酒を作るときの酵母にオリジナルの「香り酵母877」を使ったとのことで、とてもフルーティな香りが楽しめるお酒に仕上がったそうですよ～。

ということで、こちらのお酒、実はTwitter懸賞で日本酒じかん（松竹梅公式）さんからいただきました♪

私、日本酒の熱燗とかは苦手なんですが、冷酒は大好き♪今の状況では誰も呼べませんし、主人は下戸で飲めませんし、父も大病をしてからは晩酌をしていないので、特にお相手求めず、家事がひと段落した後に（酔うと何もしたくなくなっちゃうからね）たまに一人で楽しんでおります( *´艸｀)

パック入りと缶入りの違いは、缶入りは微炭酸なこと。冷蔵庫で冷やしたくらいの温度が香りを感じるのにちょうどよいかも。パック入りは牛乳パックより太めのパックですが、ドアポケットに保管しやすいのが◎。

ちなみにお供は「ミーノ」というそら豆のスナックです。

昨年はコロナ禍で大好きなそら豆の詰め放題もありませんでしたし、思うようにスーパーにそら豆チェックも行けませんでしたから、すっかり時期を逃し、ちょっとしか食べられなかったんです。で、スナックでそら豆不足を補っています（笑）

サクッとした食感は普段調理したそら豆とは違いますが、そら豆の風味はたっぷり。それをお供にクイッと「香り酵母877」（今回は缶入りの「かおりカン」をいただきましたが）、そら豆の香りに負けないバナナのようなフレッシュな感じの香りがして、250mlをちょうど飲み切りました。

この250mlという量も、一日の飲酒量を調査し、決めた量なのだとか。飲み切りできる量であることも、一日の酒量がコントロールできていいですね。

缶は飲み口が大きめで飲みやすいですが、私はグラスに入れて飲むのが好きなので、グラスに注ぎました。ちょっと濃度がある感じに見えるのは日本酒特有かなと思いますが、口のすぼまったグラスなどに入れると長く香りを楽しめていいなぁと思いましたよ。

日本酒じかん（松竹梅公式）さん、香りがよく美味しい冷酒向きのお酒をありがとうございました。

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中止連絡がきた！

さっき電話がかかってきました。今度（明日？）2月7日までの緊急事態宣言が出ることにより、今月中旬に予定されていた行事が中止になるという連絡でした。

お一人暮らしなどで一日誰とも口をきかない、なんていう、今の時節柄、家に籠って暮らしている方が、ご自分の体調などと相談しながら1か月に1回、1時間～1時間半くらい参加される会なのです。せっかく行事が再開されだして、また社会との繋がりを感じてくださっていた方々が、またお籠りになってしまう...ふと、頭の中で家の中で誰とも口をきかずに過ごされている姿が浮かびました。

1月は本当は自分の担当のエリアの配食ボラはないのですが、12月に回っていた時に、なんだかちょっと不安な気持ちになり、1月も来ますね、とお約束しました。配食も、お弁当を作る調理室の定員が増えないため、お弁当を作ることができず、代わりに何かしらの手土産（お菓子やマスクなど）を持って昨年11月よりやっと訪問を開始しています。1月は民児協からもらったマスクと何かを持ってお訪ねしてこようと思っています。

せっかく新しいスケジュール帳にもなりましたが、また「中止」のオンパレードになったら嫌だなぁ～。ここでスッパリと止めたいですね。

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