調味料２つで作る「焼うどん」

娘と２人生活だと、リクエストも幅が狭く、

料理のジャンルも限られてきますが、

主人が帰ってくると、盛り付けで調整するものの

キライなものが入っていてもひとまず食べてくれるので、

冷蔵庫の食材が順調に減っていきます。(嬉)

ただし…ここのところは台風やら旅行やらで買い出しを控えていたので、

冷凍庫や冷蔵庫をパッと開けて、何があるか見定めてから、メニュー決め。

今日はご飯を炊かなかったので…

冷凍庫に3個残っていた讃岐うどんを引っ張り出し、

同じく冷凍庫に残っていた斜め薄切りの長ネギ、

ソーセージと、冷蔵庫にあったスギヨの匠のカニカマで焼うどんです。

ただし、今日はウスターソースもないので…

しょうゆ味の焼うどんに。

味付けはこの２つ。

にんべんの「濃い味だし」は濃いので、

炒め物でもあまりベチャッとしないで済みます。

そして、キッコーマンの生しょうゆは、

濃口ながら、まろやかな風味で、

まずは冷凍うどんを茹で、ほぐれたらさっと湯を切り、

手早く冷めないようにしながらさっとぬめりを洗い流し、

冷凍のソーセージは斜め切りにして、少量の油で炒め、

そこに冷凍の葱を入れ、匠のカニカマを入れ、

火が通ったところで茹でておいたうどんを。

そこに「濃い味だし」と生しょうゆを回し入れ、

炒めて味をなじませて出来上がり。

市販のタレのついた焼うどんを作ることが多いけど、

今回この２つの調味料で味付けをしてビックリするほど美味しくできました。

味付けは２つだけど、カニカマの味やソーセージの味も加わっての

味だったと思います。（今回のソーセージはプリマの香薫でした）

３人分のうどん玉だけど、２人分にしかならなかったので、

私はずっと冷凍庫に残っていた「横浜あんかけラーメン」を。

スープはいいけど、麺がすごく細くて…

サンマーメンを子どものころから食べている私にとっては

ちょっと残念な感じだったかな。

タンメンは家でも作れるけど、

サンマーメンはやっぱり町中華に食べに行きたい。

明日はいい加減買い出しに行かなくちゃ…と思ったら、

母の病院送迎も加わってしまい、ちょっと無理かも…

ラジオ体操もあるし、そのあと公園のお掃除もあって、

さらに宅配便も届く予定だしなぁ…

手近な生協で済ませるか…

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猫のおトイレのニオイと除菌問題

我が家で最近使っている長時間持続する

消臭・抗菌・除菌・抗ウイルススプレーです。

「チタニスト マイクロミスト スプレー」は

そのオシャレなフォルムもさることながら、

酸化チタンの光触媒効果によって、

ニオイやウイルス、菌を

チタンの力で根本から強力分解してくれます。

なにより赤ちゃんがいたり、ペットがいたりしても

安心して使えるところがよいのです。

時折り投稿にも顔を出しますが、我が家には３匹の猫がいます。

写真は黒猫の小梅。トイレを洗い、猫砂全入れ替えの様子を監督中。

洗ったおトイレを拭きとり、乾燥させてから、

チタニストをスプレーして、拭くようにして全体に伸ばして乾燥。

トイレのふちの部分も同じように。

猫砂を入れて、そこにも

軽くシュッシュッと。

おトイレのオレンジの部分に足をかけると不安定になるので

テープで固定して完了。

小梅やさくらと一緒に生活するようになってからは

某社の香料たっぷりの消臭ミストなどは我が家から姿を消し、

猫用のベッドや毛布、タオルなどは香料無添加の洗剤や

柔軟剤を使用しています。

ニンゲンの衣類などの洗濯も規定よりも

柔軟剤を少なく使用するなどしています。

猫たちは幸いなことにリバース以外は粗相をすることもなく、

助かっていますが、ニオイ（体臭）があまりない猫もおトイレは別。

猫を多頭飼いしている方はお気づきかと思うのですが、

猫ごとに排泄物のニオイが違いますよね。

我が家は3匹いますが3匹ともそれぞれ違います。

同じカリカリを食べている猫でも、

多分腸内細菌の違いによって、かな～り違うんですよね。

丁寧に汚れた猫砂を取り除いても…ニオイがするようになります。

（特に小梅は塊を壊すので…^^;;）

最近はブイに足をかけた「波止場の裕次郎」(笑)のように

トイレのふちに足をかけて構えて

高い位置でおトイレを済ますようになった小梅。

3匹それぞれにトイレを用意しているのに

小梅のトイレは他の２匹も使うことがあるので一番汚れます。

洗っても色やニオイがなかなか取れないので困っていたのですが、

チタニストを使うと、さすがに色は落ちないですが、

以前のようなニオイがない！？

猫砂を全取り換えする間隔も開くように！

ケージの床にもシュッとして、

拭き拭きしておけば安心。トイレから出てきて踏むところだからね…

小梅は結膜炎になり易いから除菌もしたいけどそれもクリアできちゃう。

（完全に菌がなくなるわけではないけど）

HPで使用例を見たらもともと業務用で、

ホテルやレストランだけでなく猫カフェなどでも使われているので、

我が家でも安心して使っています。

あと、家の壁紙やカーテンも消臭してくれるので焼肉のニオイとか、

お料理のニオイが長く残らないようになりました。

こうやって家では300ml入りのスプレーが大活躍なのですが、

この9月7日にはスティックタイプのチタニストが発売され、

旅行などでも活躍中。

先日主人の実家用事を済ませに山口に帰りましたが、

ホテルにある大きいディスプレーの共有のPCを使う機会があり、

その際にも、ティッシュにシュッとしてからキーボードを拭き拭き。

除菌完了で安心して使うことが出来ました。


このスティックタイプ、とっても携帯しやすいサイズ。

マジックインキなどのペンと同じ位のサイズなので、

ポーチやペンケースにも入れておけます。

ある意味、「出先を選ばない」と言えるかも。

だって、会社のデスクのペン立てとかでも違和感なさそうですよね。


そんな訳で、しっかり安心して使えるものを選べて、

大変満足しているのでした。

（詰め替え用があるんですよ。助かっちゃう^^）

詳しくはチタニストホームページでどうぞ！
　　　⇒https://titanist.jp/

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