吹きこぼし…

こんばんは。今日は年度が替わる前の最後の定例会でしたが、

次年度の役決めで時間がかかり、帰宅が遅くなりました。

夕食は用意していったのですが、その話です。

最近煮魚にしたら美味しいだろうな、っていう

惹かれるお魚に出会えなかったのですが、

開店したばかりの新しいスーパーに行ったら、

綺麗なキンメダイに遭遇。

１匹を実家と分け…

味染み染みの、美味しそうな煮付けに仕上がりました！

が！！！

ちょっと目を離したすきに、

盛大に吹きこぼしてしまい…

多分未だかつてないほどの状態に焦げ付きもして、

必死になって掃除したのでした。

20年以上前のガスコンロは、

五徳が３口コンロを２つに分けた面積で大きくて、

毎回掃除をするとなると大ごとになってしまうのです。

で、ついいつもは億劫に…

大きな五徳はどこかで加熱していると熱が伝わり、

使い終わったところだけちょっと拭く、というのが出来ないので、

あとでやろう、と思っていても、

そのあと急に時間がなくなったりすると忘れたり…

お料理が中途半端に残ったりするとお鍋が居座り、

大掛かりになっちゃいます。

３つ口のうち２つのコンロはまだ健在なので、

まだもうちょっと使ってもいいかな、とは思ったりもして、

なかなかコンロを新しくしたい、とは言いだせなかったりします。

子どもが小さい時からの思い出もあるしねぇ…

まだもうちょっと頑張ってもらおうかな！

ねっ！コンロさん。

ランキングに参加しています。
お手数ですがポチっと押して応援していただけると嬉しいです。



にほんブログ村

人気ブログランキングへ

レシピブログに参加中♪