フルーツサラダのパンケーキロールを巻いていて、
ふと気がついちゃった。
アイスクリームを巻いたら美味しいに決まってる！
で、ちこちこっと作ってみたよ♪
おまけレシピ～みたいなもんだ。
《材料》2枚分（2本分）
SHOWAデザートパンケーキミックス 1袋（150g）
卵 1個
牛乳 180ml
好みのアイスクリーム アイスクリームのカップ1個分くらい
《作り方》
１．デザートパンケーキミックスは卵と牛乳を混ぜた中に振り入れて、
泡立て器などでよく混ぜる。
２．卵焼き器に1/2量を流し、じっくり焼く。片面が焼けたらひっくり返して焼く。
３．２．で焼けたパンケーキをよく冷ます。（乾燥しないようにラップなどをかけて下さい）
４．ラップを敷いた上に冷めたパンケーキを焼き目がきれいな方を下に置き、
アイスクリームをスプーンなどで削りながらとって、平均になるように置き
ラップごと巻きます。
５．冷凍庫で1時間ほど置いたらできあがり。
６．ぬるま湯につけたあとよく拭いた包丁などで切ってください。
もちろん、シロップをかけても美味しかったさっ♪
バニラアイスにサッとプリザーブのジャムを混ぜて
巻いてもきっと美味しいよね！
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