Secret Box of OZ

日々の雑感、備忘録と猫たちのこと、家族のことなど…
猫は黒猫とロシアンブルー、白黒ぶちの3匹の保護猫...

藻塩米が届いた!

2020-10-27 | ★お料理や食べものの話★
先日行われた

今応援したいブランド米生産者×五ツ星お米マイスター西島豊造さん
オンライントークイベント
#1 島根県「島の香り 隠岐藻塩米」 

で、事後クイズに答えたら、なんとお米が当たりました!
「島根県JAしまね隠岐地区本部産 島の香り隠岐藻塩米 
 特選コシヒカリ 農薬/化学肥料5割減」



秘密の塩分濃度の藻塩水を撒いているというコシヒカリ!
塩分キツかったら枯れちゃうんじゃないかと心配してしまいますが、
なんとも美味しいお米が採れるというのです。
興味津々でお話も聞かせてもらい(最後はちょっと酒盛り的でしたが)
面白かったです。次は私もお酒を飲みながら聞きたいなと思ったほど。

なんたって私、ごはん大好きなごはんスキーですからね、大喜びです♪

ちょっと時間がたってしまい話の中で
どんなお料理に合うか話していたのを思い出しながら
メニューを考えてから一緒にいただきたいと思います♪
(と言っても放送の面白さに、そのあたりの記憶があいまい...コラ)


クリンスイさん、西島さん、壱岐の方々、ありがとうございました。




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