今週のお気に入りレシピ（豆乳ダイエット鍋）

豆乳をだし汁(ブイヨンやチキン、和風だしの素など何でも可)で溶いて、
すりおろしたニンニクたっぷり。
キャベツ、ブロッコリー、ベビーコーン、レンコン、豚バラやチキンをルクルーゼに放り込む。
好みの固さまで火を通して、最後に水菜やほうれん草、ニラなど、葉ものを追加して，岩塩でしっかり味付け。

寒い季節にぴったりのヘルシー鍋の出来上がり。
カロリー気にしなければ、カボチャ、サツマイモ、卵とかも美味しいよ！