実は今回で三度目です。
いろんなアレンジをして作ってみた（今回は
ドライフルーツを入れてみた）
（レシピ）
りんご２個（約４００ｇ）
皮を剥いて４等分に切り、スライサーで２ｍｍ厚さにカット
しておく。芯もとっておく。
ボールに卵２個を入れかき混ぜる、そこへグラニュー糖（５０ｇ）を
入れ混ぜる、さらに薄力粉（８０ｇ）、牛乳（７０ｍＬ）を入れて
よくかき混ぜる（好みでシナモンパウダー（小さじ１／４）も入れる。
生地が出来たらそこへ切ったりんごを入れて生地と混ぜる
この時りんごを折らないように。
ときどきドライフルーツをまぶしていく。（４０ｇ）
バウンド型（１８＊８．５＊高さ６ｃｍ）を用意して廻りに
無塩バターを塗り、その上にグラニュー糖を塗す。
型の長い方向に幅５ｃｍ、長さ３２ｃｍほどにカットした
オーブン用シートを敷く。
型に生地のにまぶしたりんごを綺麗に並べてつめていく。
ここは丁寧にりんごを折らないように型に入れていく。
オーブンを予熱（１７０度）しておき、
焼きは１７０度で５０分程度、焼き加減をみながら
時間を調節する。
焼きあがったら粗熱をとって冷蔵庫で３時間以上
冷やす。
食べるときにアーモンドスライスを軽く炒って
散らし粉砂糖をまぶしていただきます。
う～ん上出来です（笑）美味しいです。