グルメ報告・その366：森幸四郎の苺カステラ

久しぶりに（前回はコチラ）、人間国宝森幸四郎のカステラを購入してきました。
オープン当時はいつも売り切れでしたが、今は落ち着いたようです。
今回は、春の新作イチゴ味を購入してきました

カステラ1番、電話は2番～　のCMが懐かしい文明堂ブランドです。

包みから出すと、こんなにピンク色
香りも苺の甘酸っぱいにおいがふわっと広がります。
香りは結構しっかりとありますが、味の面ではイチゴを出し過ぎず、
ちゃんとカステラ本来の卵の味も残っていて、
かなりレベルの高いカステラに仕上がってました

さすが人間国宝　とうなりをあげたくなるほど上級のスイーツでした。
プレーンタイプを食べた時より満足度が高かったです

 

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森幸四郎

東京都千代田区丸ノ内1-9-1　大丸東京店　1F
ウェブサイトhttp://www.bunmeido.com/index.html
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