フルーツとチョコレートの冷製スープ

【材料など】
板チョコを砕いてお湯に入れ溶かし（板チョコ1枚でお湯4分の１カップ程度）お好みの量ほど牛乳を入れかき混ぜチョコスープを作ります。アダルト仕様にするにはブランデーなどをちょっと垂らすといいのではないでしょうか。もちろんシロップなど入れて甘くするのもいいと思います。よく冷やしてキウイなどフルーツを浮かべて出来上がりです。苺があるといいですね。いろんなデコレーションが楽しめると思います。。。では。

コリァ旨い(^^)鶏キムチ

【材料など】
鶏皮を使います。鶏肉コーナーの片隅で申し訳なさそうに売られているそれです。軽めの塩コショウと酒でしっかり焼きます。これでもかっというくらい油が出ますのでその油で焼きます。焼けたら出た油をほとんで捨てて市販のキムチを投入し、ごま油をさらっとかけて余熱でかき混ぜ出来上がりです。お好みで他の野菜を入れても美味しいです。。。
いつも作った料理（おつまみ）は女房殿と一緒に食べるのですが、これは絶賛してくれました(^^)/　誰かに評価してもらえるというのは何歳になってもうれしいものです。。。では。