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定年間近になるとやりたくなる?という、「蕎麦打ち」。(笑)
そば粉(と小麦粉)と水だけで作る・・・
シンプルでありながら、かなり奥が深い・・・
そんなところが魅力なのかも。
頂きもののそば粉で打った、二八の手打ちそば。
まだまだ修行が足りないけど、見た目はどうでしょうか? . . . 本文を読む
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ずっと欲しかった一輪車。
ついに購入しました。 しかも新車!(笑)
浅型じゃなくて、深型っていうのかな?
これはいろいろなことに使えて、かなり便利そう。
これで作業能率が上がり、
作業時間に余裕がでること間違いなし!?
ちなみにこの日は、連休後半の野菜苗 . . . 本文を読む