しこたまらいふ

大谷翔平と大滝詠一の生まれた岩手県奥州市で、スローライフを実践中♪ 田舎暮しや食べ物の話題。

カツヲ刺しを行者ニンニクで♪

2007-03-17 | うまいもの♪
まだ雪がありますが、なんとカツヲです。さすがに脂は乗っていませんが、それなりにカツヲのさわやかな香がします。。。そこへ、薬味は^^
 行者大蒜
これがうまいんだよね。年度末でなにかと余裕のない私としては、これを食べると身も心も元気になりそうな一品です。
コメント
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