謹賀新年 MARCHESI DE' FRESCOBALDI 2002

新年明けましておめでとうございます。
我が家の今年の玄関でございます(^_-)
なんかめでたい気分♪


お屠蘇代わりにうま年のスプマンテ。MARCHESI DE' FRESCOBALDI 2002。何年か前に兄嫁がエノテカで買って送ってくれたもの。セラーから適当に出してきたんだけど、たまたまビンテージが１回り前の午年！なんか因縁感じるなぁ。

辛口のシャンパン方式。落ち着いて深みのある黄金色。ゴージャスです。正月にぴったりかも。あっという間に飲んじゃったけど、ゆっくり飲んだほうが変化が楽しめたはず。酸はそれほど強くなく、落ち着きのある味わい。江刺リンゴなら紅果園のフジ秀かな？？？