千とせ （ちとせ）

大阪府大阪市中央区難波千日前
有名な「千とせ」有名ですが土日に列んでいるのは地元客ではなさそう..
ガイドブック片手に順番待ちされていました...



肉吸いは、難波千日前にあるうどん屋「千とせ」が発祥。始まりは、吉本の花紀京氏が、二日酔いで軽く食事をしたかったために
「肉うどん！うどん抜きで！」と注文し、先代の店主がそれに応えたことが世間に広まりました。



味は優しくて美味しいです。半熟の卵が「とぷん！」と沈んでいます。

(^人^)♪