味覚の変化

歳のせいだろう ・・・ 味覚が変わってきた。
特に思うのは甘味で、菓子類より果物の方がずっと美味しということ。
例えば、「羊羹」に比べて「干し柿」の方が、控えめながら奥行きのある豊かな甘さを感じる。
それに何より、自然の恵みには飽きがこない。