忘れられない味

　　　　　　　　

誰にも忘れられない味があると思う。
私の場合は、学生時代のカレーライスだ。
駅近くの専門店 ― と言っても値段が安かったこともありいつも満席だった。
カレーはもちろん、透明感溢れる氷水がおいしかった。
あれから数知れない店で、また自分でも色々工夫して作ってみたものの遠く及ばない。
私にとって今では幻の味となった。