【苦あれば楽ありの20周年】本八幡の魂麺が本日7月28日、創業２０周年の金字塔を樹立しました！ロッキーも２０年間足繁く通いましたね
【山西店主の20周年の熱い想い】
こんなふざけたヤローがよく20年も出来たな。私（山西一成）もそう思いますw開店時間に店が開かない、閉店時間も気分次第、二日酔いで店が開かない。店主は金髪でw ロン毛だとかwクソヤローだとかwwwそんなお店に来てくれ . . . 本文を読む
【新店】「おダシと銀しゃり 中華そば 無作（むさ）＠本八幡」2度目の訪問、で何が変わったか？
2024年6月にオープンした本八幡の無作。
初めて訪問した時のインプレッションはこちらから。
【新店】【レセプション】「おダシと銀しゃり 中華そば 無作（むさ）＠本八幡」熟成醤油の淡麗中華そば
２回目の訪問。
まだオープンして間も無いので、それほど劇的な進化は期待していません。
夜の部、開店し . . . 本文を読む
【新店】【レセプション】「おダシと銀しゃり 中華そば 無作（むさ）＠本八幡」熟成醤油の淡麗中華そば
無作（むさ）の創業は2024年6月19日。
オープン2日前のレセプションに行ってきました。
すっかりラー博のレセプションからはお誘いを受けなくなりましたw
【千葉ラーメン新店】「だし麺屋うみのいろどり＠市川」２回目の訪問で分かったこと！
なんとなく、最初に感じたIMPRESSIONは、市川 . . . 本文を読む
【千葉ラーメン新店】本八幡にまた新しいラーメン店がオープンします！「中華そば無作」おダシと銀しゃりのお店だそう
本八幡駅南口、メガドンキホーテの前の通りを、ニッケコルトン方面に歩いた左側のお店。
元、カレーのお店です。
隣は、シェフズナナ。
なんとなくこのパッケージ、市川駅北口のお店の系列店のような感じがします。漫画盛り
2024年6月19日グランドオープン予定。
その前にプレオープン . . . 本文を読む
火曜日の朝、おはよう御座います。今年の夏に創業20周年を迎える、本八幡の魂麺。魂麺で現在提供されているのが、国内最高峰のやまつ辻田の山椒を使った山西スペシャルつけ麺になります。貝出汁の塩スープがまたマッチしてますね。5/10〜5/20日頃までです。ご馳走様。
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【２０２４年春、餃子が美味しくなったと評判の「餃子の王将＠本八幡」へ】
餃子の王将に来ました。
２日連続、あんたも好きねえ〜
市川市民は、瓢の餃子好き。
で、
餃子の王将、美味しくなってました。
さすが！
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【HP「ラーメンミュージアム」が２００３年４月７日から、本日２１周年の記念日】
桜が満開の日曜日の朝、おはようございます。
ロッキーが当時３歳の長男タッキーの育児の合間に、２００３年４月７日にスタートさせたホームページ「ラーメンミュージアム（RAMEN MUSEUM）」。
「継続は力なり」で、「ラーメン愛」、「家族愛」、「故郷愛」、３つの愛を基本テーマに、日々一貫して、インタ . . . 本文を読む
【本八幡の武蔵家、日曜日臨時休業でした】心配な現象でしょうか？最近臨時休業が多いような？？
２０２４年３月２４日、サンデーの店頭の告知には、
「諸事情で臨時休業」とありました。
また正社員募集の告知もありました。未経験者歓迎。
人員不足による、臨時休業でしょうか？
長引かないと良いと思いますが、菊池家の件もあり、頑張って欲しいですね。
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