ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

CHIBA RAMEN MUSEUM(facebook公開グループ)管理人ロッキー大活躍⭐︎28百万ヒッツ超の人気ブログ

ラーメンブラザーズ、行徳の金獅子が創業8年目に突入❣️兄を超えるか⁉️

2022-02-17 | ラーメンレポ(市川市ー東京メトロ東西線)
木曜日の朝、おはよう御座います。今朝紹介するのは、今月創業7周年、8年目の営業に突入した市川市行徳の金獅子です。店主の福住さんは、兄弟でラーメン店を経営。お兄さんの埼玉県草加市にある、『龍が如し』で修業。そこで身に付けた豚骨魚介に磨きをかけて、行徳で人気ラーメン店になりました。オープンから変遷を追いかけてきたロッキーも感無量。今年は新しい事にチャレンジして、更なる飛躍が期待されます。この日、頂 . . . 本文を読む

M-1グランプリに輝いた、錦鯉の渡辺さんと幼なじみの小室店主の名店、支那ソバ小むろ@行徳❣️

2022-01-13 | ラーメンレポ(市川市ー東京メトロ東西線)
新年のご挨拶を兼ねて、市川市行徳にある支那ソバの名店、小室へ。チャーシューワンタン麺の、塩味、美味かった。 . . . 本文を読む

【YouTube動画・ダイジェスト版】第20回「千葉ミステリーラーメンツアー2021冬」は、ラーメンとプロレスの融合、ジョニースタイル✨

2021-12-09 | ラーメンレポ(市川市ー東京メトロ東西線)
第20回「千葉ミステリーラーメンツアー2021冬」 . . . 本文を読む

千葉ミステリーラーメンツアー2021、行徳のバリバリジョニーで行われました❣️よ

2021-12-06 | ラーメンレポ(市川市ー東京メトロ東西線)
月曜日の朝、おはよう御座います。今朝紹介するのは、18年間続く、千葉ラーメンミュージアム公式イベント、千葉ミステリーラーメンツアー2021🍜の最終目的地、市川市行徳のバリバリジョニーでツアー参加者に提供された、河豚の中骨で出汁を取り、北海鴨と伊吹いりこを合わせた、ミステリーラーメン2021です。今まで誰も食べた事がない、未知との遭遇。あっさりかと思いきや、旨味の層が半端なく、グ . . . 本文を読む

【ウォーキング&美味しいラーメン】「支那ソバ小むろ@行徳」カミさんと歩いて本八幡から行徳まで!醤油と塩を堪能!

2021-10-20 | ラーメンレポ(市川市ー東京メトロ東西線)
【ウォーキング&美味しいラーメン】「支那ソバ小むろ@行徳」カミさんと歩いて本八幡から行徳まで!醤油と塩を堪能! 10月の夏みたいに暑い休日は、本八幡から江戸川を渡り、行徳までウォーキング。 ガッツリと汗をかきまして、 その後向かうは、行徳の「支那ソバ小むろ」 すると店内満席ですっごい行列。 でも待って、支那ソバゲット! 醤油ワンタン麺に、塩チャーシューメン、あと肉煮込みご飯に、別皿で背 . . . 本文を読む

行徳の人気ラーメン店、支那ソバ小むろが、背脂トッピングでこってり支那ソバに進化‼️焼豚もたまらん❣️

2021-08-17 | ラーメンレポ(市川市ー東京メトロ東西線)
火曜日の朝、おはようございます。今朝紹介するのは、市川市行徳の支那ソバ小むろの進化した支那ソバです‼️あっさりした支那ソバ。そこに背脂を合わせる事で、まるで新潟県の広州飯店みたいな背脂ラーメンに進化。こってりしたラーメンに変身しました。ビジュアルはまるで別物。味も奥深い味に進化。プラス50円で味わえます。小ライスにチャーシューやワンタンをのせると、オリジナルのどんぶりが完成。そう . . . 本文を読む

【祝12周年、東京都・小岩で独立して、市川市・行徳に凱旋】「らー麺屋バリバリジョニー」の周年記念ラーメンは、金メダル級のうまさ!

2021-07-31 | ラーメンレポ(市川市ー東京メトロ東西線)
【祝12周年、東京都・小岩で独立して、市川市・行徳に凱旋】「らー麺屋バリバリジョニー」の周年記念ラーメンは、金メダル級のうまさ! 2009年7月29日に東京都・小岩に「らー麺屋バリバリジョニー」を創業。 そこから2016年2月11日、市川市行徳に凱旋、移転。 今年の夏に愛でたく創業12周年を達成。 ベジポタの貴公子は、レギュラーメニューを磨きながら、仲の良いラーメン店主さん達とのコラボ営業 . . . 本文を読む

千葉県で最も美しい市川市行徳の支那ソバ 小むろにて、2021年6月最新情報❣️

2021-06-07 | ラーメンレポ(市川市ー東京メトロ東西線)
月曜日の朝、おはようございます。 今朝紹介するのは、【千葉県で一番美しい支那そば】、と称される、市川市行徳の「支那ソバ 小むろ」です。この日はワンタン麺の塩味に、美味しいサイダーを注文。キンキンに冷えたサイダーが、支那そばにとってもよく合ってます。 日本全国の「ラーメン処」を尋ねると分かりますが、ラーメンの麺はヒラザルで大鍋で茹でるのが基本。千葉県内では一人前のテボと呼ばれ . . . 本文を読む

「新店」メディアで話題の24時間無人の冷凍餃子の直売所「餃子の雪松」が市川市行徳にオープン!

2021-02-21 | ラーメンレポ(市川市ー東京メトロ東西線)
「新店」メディアで話題の24時間無人の冷凍餃子の直売所「餃子の雪松」が市川市行徳にオープン! 行徳駅の西友の通りを南行徳方面に歩くと、右側に見えます。 今のご時世、無人の冷凍餃子の販売所、ちゃんと監視カメラはONしてますが、大丈夫なのでしょうか?? ただフロアの人件費はかからないので、性善説に立って、こういった経営は、田舎で野菜をロードサイドで無人で売っているところがありますが、 この無人 . . . 本文を読む

今月小岩から凱旋、移転リニューアルして5周年を迎えたバリバリジョニーで、高級な本枯れ節を使った限定が登場なう!

2021-02-15 | ラーメンレポ(市川市ー東京メトロ東西線)
月曜日の朝、おはようございます😃創業11周年そして小岩から行徳に移転してきて今月5周年を迎えた、らー麺屋バリバリジョニー@市川市行徳、ベジポタの貴公子が手掛ける高級な本枯れ節を使った中華そば!🍜🍜🍜2009年1月、元祖ベジポタ系の「葫@行徳」を卒業した、我らがジョニー。そのジョニーが、2009年7月29日、見事、ラーメン店主として . . . 本文を読む