市川のラーメン文化を語る上ではずせない、ひさご亭＠市川

そうです、先日お邪魔した福島県の喜多方。ラーメン文化に満ち溢れた街でした。 わが街、市川市にも半世紀を超えるラーメン文化に溢れたスポットがあります。 JR市川駅北口、国道14号線沿いのお蕎麦屋さんの横のアーケードを潜ると、そこにはまだ「昭和」が息づいてます。甘味処もあったりしまして、アーケードのエンドにあるのが、「中華料理　ひさご亭」です。ここは1953年創業の地元では知る人ぞ知るお店です。ジ . . . 本文を読む