今月の限定として頂いた本八幡の菜の、「フォアグラとトリュフ風味の豚骨牡蠣塩仕立てつけめん（950円）」
黒トリュフとフォアグラのフランの入ったレンゲの下には、湯煎された「カルピスバター」なるものが敷かれてました。
私は大変、勉強不足でして、このバター、ただのバターではありませんでした。
フレンチの世界では、本場フランスのバターに匹敵する味の業務用の幻のバターなんですね。カルピス40本から1個 . . . 本文を読む
そして魂麺まついに到着。今日も商売繁盛、カウンター席はいっぱいで2名ほどの待ちです。
そういえばこのお店、テレビ市川で見ましたが、12月1日から「黒白対決」とかいって「イチカマニア」という情報番組とコラボで黒いラーメンと、白いラーメンでどっちが12月1ヶ月間で売れたかを競う企画物がスタートします。これもなかなか美味しそうなラーメン2種類です。もうすぐ12月の年末ですが、楽しみですね。
今日は味 . . . 本文を読む
この日は午前中カミサンがゆき坊のアロマ教室の日でして、まずお出かけ。
私とタッキーはお昼前に外出。まず向かったのは本八幡の宝くじ好きな方ならまずご存知のJR本八幡駅南口の長崎屋脇にある宝くじ売り場。
ここは今までに100万円以上の高額当選が8回。総額1億円を超える当たりがこの売り場から出てます。たかが年末ジャンボ、されど年末ジャンボ。買ってもちっとも当たりませんが、買わないと絶対に当たりません . . . 本文を読む
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