ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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売り切れ御免な手作りチャーシューご飯@行徳の葫

2007-09-12 | ラーメンレポ(市川市内)
さてさて名店と言われるお店には、お店の人が食べる「賄い」からお店の美味しいメニューが生まれることって良くあります。 ここ葫でも店主が食べていた賄いから美味しい「サイドメニュー」が誕生しました。 炊き立ての美味しいご飯をお茶碗に軽く盛って、その上に葫オリジナルの豚バラ肉チャーシューと白髪ネギ、ニンニクチップをトッピング。 その上に特製の醤油タレをかけて、「手作りチャーシューご飯(210円)」の . . . 本文を読む