暑い夏にお勧め～龍上海の冷やし辛味噌らーめん

暑い、アツイ夏にお勧めなのが、新横浜ラーメン博物館の龍上海で、７月１日から登場している「冷やし辛味噌（９５０円）」。私も登場初日のランチタイムにGO！しました。 全国的に冷やし醤油ラーメンといえば、 山形の「栄屋本店」がパイオニアですが、 冷やし味噌といえば、 ここ～同じ山形の「龍上海」ですね。 全国的に味噌味の冷やし自体が珍しいと思うのですが、酸味の利いた爽やかテイストの冷やし味噌に龍 . . . 本文を読む