【祝１周年、中華そば つけそば 瓢（ひさご）＠市川真間】
オープンは昨年の４月１日。長年洋食のコックをやっていた小林さんが、ご自分が大好きなラーメンを研究して独学で開業。自家製麺で無化調。親子二人三脚の営業は県内でも珍しい。
中華そば（７００円）を久しぶりに注文。魚介と紅ふじ鶏のスープはなかなかの味わい。北海道産の小麦粉にこだわった自家製麺は相変わらず美味い。個人的には若干、脂分が気になりまし . . . 本文を読む
創業４７年、長生郡長生村七井土１９０３にある、
割烹 湖月（こげつ）
ここの名物は長生き村、昨年の長生C１グランプリで優勝した、
長生名物の「ながいきタンタン麺（７００円）」
先代が考案したオリジナルタンタン麺を２代目が守っています。
そのオリジナリティは、
あまり辛くない自家製の唐辛子と、辣油、
そこに、大量のペースト状のタマネギや、胡麻。
ペースト状の胡麻やタマネギが丼の底 . . . 本文を読む
津田沼必勝軒で修行した兄弟子の清水さんと、弟弟子の嶌田さん。
小岩の麺屋清水とおゆみのの麺屋侍。
このお店を舞台に、それぞれ、５月１７日と、３１日にコラボラーメンイベントが行われます。
まず前半の今日は、小岩の麺屋清水にて。
三重県桑名産のはまぐりを使った、限定のはまぐり塩らーめん（９００円）。
スープは嶌田さんの担当、
自家製麺は清水さんの担当。
小麦粉は「春よ恋」に、栃木県産 . . . 本文を読む
http://manpaku.jp
立川で開催中のマンパクに、新小岩の麺屋一燈が出店中。
新小岩の燈郎では、この時期、夜限定で葛飾担々麺が登場しています。
きになる限定ラーメンですね。
小岩の豚骨一燈も元気に営業中。
坂本さん、頑張っていますね！ . . . 本文を読む
【トイレ水漏れ修理詐欺未遂？事件】
我が家のトイレの水がチョロチョロ流れて止まらない事案に沢山のご意見ありがとうございました。
無事止まりました。
実は昨日の土曜日に自分でもユニディホームセンターに行って、少し勉強してきましたが、この日はマンションのポストにポスティングされた「救◯センター」という業者に診てもらいました。
まず彼らは、タンクを取り外します。タンクにひび割れがないかを確認する . . . 本文を読む
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 14:49
【中華そば 頰白（ほおじろ）＠千葉県長生郡長生村七井土】限定の黒トリュフ香る塩そば goo.gl/bJjgka
1 件 リツイートされました
from gooBlog返信 リツイート お気に入り
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 18:25
家族で昨日オープンした市川の小料理屋さんしばなう！ pic.twitt . . . 本文を読む
アクセス
トータル
