祝グランドオープン！麺バルサザン@市川駅南口、１人打ち上げなう☆

今日グランドオープンした麺バルサザン@市川にて。 アサヒスーパードライ生ビールが胸にしみます（笑） おっと外観はこんな感じ。 旨辛味噌つけ麺を海老ワンタンをプラスして。 鶏白湯に辛味噌。 辛さはそれ程でめなく、糸唐辛子で辛さを補完。 太麺縮れ230グラムがノーマル。 麺量は追加75グラムでプラス100円。 麺はもう少しモチモチ感があった方が個人的には好み。 で . . . 本文を読む

今年も無事本業仕事納めが出来ました、ラーメン関係はまだまだ

今年も１年間、良く千葉から東京を経由して新横浜まで通いました。 2015年の１年間の仕事が無事終了したこの一瞬だけ、自分で自分を褒めてあげます！ ありがとう、俺☆ ラーメン関係はエンドレス。 年末年始の営業情報更新もまだ道半ば。 でも、 まだまだ頑張ります！ . . . 本文を読む

【千葉ラーメン情報】平成生まれの女性店主「麺や だいご＠四街道」で冬季限定

年末火曜日の朝、おはようございます。私は遂に仕事納め、頑張ります！さてスターウオーズ最新作も女性が主役、千葉のラーメン界でも女性が活躍しています。その代表格が2014年9月に創業した、住所は千葉市でも最寄り駅は四街道駅の、麺やだいごです。元々ご主人と二人三脚の営業でしたが、訳あって奥様のちかさんがお店を引き継ぎました。平成生まれのちかさん、妻であり、母であり、更にラーメン店主という三足の草鞋を履い . . . 本文を読む

12月28日(月)のつぶやき

　ロッキーミュージアム　@ROCKY_MUSEUM　22:47 【永久保存版】「千葉ラーメン情報」さらば、そしてありがとう☆「花キッチン＠大網白里市」閉店当日 goo.gl/Rw5QdA 1 件 リツイートされました from gooBlog返信 リツイート お気に入り 　ロッキーミュージアム　@ROCKY_MUSEUM　23:13 【千葉ラーメン新店情報】「麺バル　サザン ３&#1 . . . 本文を読む