【丹行味素（たんぎょうみそ）＠北新横浜】超辺鄙から駅前に移転リニューアルオープン！
「がっつり野菜盛 淡麗タン麺（９９０円）」
丹行の創業は２０１１年４月３日。東日本大震災の翌月、北新横浜の辺鄙な場所にひっそりとオープンしました。
そこから今回、近隣の駐車場問題などもあり、昨年のクリスマスにお店を閉めて、北新横浜の駅前のショッピングセンター「エスポット」のテナ . . . 本文を読む
東京のたんたん亭系の「かづ屋」で5年間修業した小室さんが、2014年に市川市行徳に開業。
昨年末大変綺麗な奥様とご結婚されて、新婚ホヤホヤな店主。
私も結婚式の二次会に参加しましたが、店主の出身は千葉県浦安市。
そして店主のお姉さんから、幼少期のお話しも伺いました。
店主は小さい頃は「喘息持ち」で病弱だったそうです。
今の働き者の店主からは想像 . . . 本文を読む
水曜日の朝、おはようございます。
9日にラー博を卒業したイタリアミラノ豚骨カーザルカの代わりに3月から、利尻らーめん味楽が入る事が昨日発表になりました。やはり離島系でしたね（笑）
さて同じく昨日からラーメンラリーがスタート。
昨年までのシークレットメニューからラーメンシールを集めるスタンプラリーに衣替え。
8店舗制覇するとグレードが高いレアシールがもらえるそうです。
期間はシールが無くなるまで。新 . . . 本文を読む
2017年お正月、千葉ラーメンミュージアム新年会、笑顔、笑顔の楽しい宴でした goo.gl/Ar1OnJ
— ロッキーミュージアム (@ROCKY_MUSEUM) 2017年1月10日 - 08:30
【佐野ラーメンの名店、「小三郎」のしょうがラーメンが本八幡の魂麺で限定で頂けますよ】「しょうが魂麺」１月１１日夜まで⭐︎ goo.gl/Hu7AkE
— ロッキーミュージア . . . 本文を読む
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