【新潟５大ご当地ラーメン】長岡生姜醤油ラーメンを「青島食堂＠新潟」で頂いて来ました！大人の休日倶楽部パス利用、東北単独旅４日間
新潟５大ご当地ラーメンの一つ、長岡生姜醤油ラーメンは、昭和３８年に新潟県長岡市宮内で創業した「青島食堂 宮内駅前店」が起源です。
豚骨ベースの出汁に、甘めの醤油を合わせて、生姜の風味を効かせたスープが特徴。
麺はもちもちの自家製中太麺。
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