ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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館山生姜醤油ラーメン 波音食堂で、館山タンタンメン新味が登場‼️奥深い生姜辣油の世界が待ってますよ‼️

2020-11-02 | 勝浦・いすみ・鴨川・南房総・館山・安房郡
月曜日の朝、おはようございます。今朝紹介するのは、千葉県館山市にある、「波音食堂」です。「登録商標 館山生姜醤油ラーメン 波音食堂」の創業は2015年6月28日。5年前にオープンした波音食堂、店主のカズさんはサーファーで脱サラしてお店をオープン。日本全国をラーメンの食べ歩きをして、新潟県長岡市で出会った「生姜醤油ラーメン」をヒントに、自分流にインスパイヤ。創業して5年半ですが、その間、スープの . . . 本文を読む