木曜日の朝、おはよう御座います。今朝紹介するのは、創業は寛政時代、琉球王家御用達、沖縄の玉味噌醤油を使用した、新横浜ラーメン博物館にある創業20周年、通堂の首里味噌ラーメンとチャーマヨ丼です。琉球王朝時代から受け継がれて来た伝統の玉味噌醤油。北海道や東北の味噌とはまた違い、天然の甘めの口当たりがくせになる首里味噌ラーメンでした。野菜もたっぷりで良かった。また沖縄に行きたくなりますね。ご馳走様。 . . . 本文を読む
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- 3600万超ヒット千葉県人気No.1ブログ「ロッキーミュージアム」ラーメン館長。フジTV ジャニーズの「百識王」２０１１年通算8回テレビ出演。
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