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ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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【支那蕎麦 大丸@鎌ヶ谷大仏】店主は脱サラして僅か1年でエリアナンバーワンのお店に昇格!伊勢志摩産アオサ海苔そば美味い!

2022-02-01 | 千葉市・船橋・習志野・浦安
【支那蕎麦 大丸@鎌ヶ谷大仏】店主は脱サラして僅か1年でエリアナンバーワンのお店に昇格!伊勢志摩産アオサ海苔そば美味い! 支那蕎麦大丸の創業は、2020年12月10日。 脱サラした店主の大野さんが、独学で構築した支那蕎麦。 カミさんに「NEW美味しいラーメン店が船橋にある」と誘って、2人で土曜日に訪問。 そう日曜日と月曜日が定休日で、以前、日曜日に間違えて訪問してしまった苦い過去がありまし . . . 本文を読む