【祝、復活⭐️Japanese Soba Noodles蔦＠代々木上原】昨年９月に大西祐貴さんがお亡くなりになってからの営業再開
ラーメン店として世界で初めて「ミシュランガイド」で、一つ星店となった巣鴨にあったJapanese Soba Noodles 蔦。創業は２０１２年１月２６日。
巣鴨の蔦には、オープン当初から何度も足を運びました。いつも「驚き」と「感動」を与えてくれた大西さんのラーメン . . . 本文を読む
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