金曜日の朝、おはようございます。
今や世界中に約2000軒の横浜家系ラーメンがあるそうですが、ルーツは1974年に磯子区新杉田駅近くに誕生した、家系ラーメン総本山、吉村家です。
今は横浜駅西口に移転。
昭和、平成、令和と時代は変わっても、今も大行列を作っています。
ロッキーが行った平日ランチタイムは、最初30名ほどの行列が帰る頃には、50名を超える行列で人気の高さが伺われました。
この日はチャーシューメンに、ライス、まぶしチャーシュー、くずれ玉子を注文。味は麺硬め、味濃いめ、脂少な目。
この令和時代のラーメンフルコースが1000円でお釣りがくるので、びっくり。
さらにお土産でバナナや、マッシュルームも帰りにもらえます。
昭和の時代から続くラーメンブームの雰囲気をライブで味わえる、ここは正にラーメン博物館ではないかと思いました。
御馳走様。