麺酒場 夕凪＠渋谷

レイニー・MANデー・ナイトのラーメンレポ後半戦です。

すずらんを後にした私。

大盛りを食べるも、まだ若干お腹に余裕のある自分に気づきましたｗ

連食すべきかどうか迷いました～

でもなかなかここまで来れないからなあ、仕事場が渋谷だったら毎日来れるけど～なんて思いながら、六本木通りを駅とは逆方向に歩き始めました。

そして八幡通りとの交差点を右折。

するとお目当てのお店がありました。

二度目の訪問、麺酒場　夕凪（ゆうなぎ）です。

ここは定番の豚骨ラーメンと、それとは別に日替わりの限定ラーメン（８５０円）があります。

今回も日替わり限定狙いです。

店内のテーブル席は満席、丁度カウンター席が１席だけ空いてまして待たずにシットダウン。

阿部シンノスケみたいな店員さんに、本日の限定を質問。

すると「結構羊の癖が強いラーメンです」との事で、ここはチャレンジャー～それを注文。

暫くしてラーメンと、ご対麺～。

ビジュアルは背脂の量が強烈です。デカイ背脂がゴロゴロ浮いてます。こんなこってりスープ、食べるのは初めてです。

そしてチャーシューは、もちろんマトン、羊肉です。

ニンジンがフライパンでソテーしたのが入ってまして、雰囲気はまるで「ジンギスカン鍋」風ラーメンです。

でもジンギスカンは余分な脂は鍋の下に沈殿してるのに、このラーメンは余分な脂が浮いてますｗ

麺は六厘舎＠大崎みたいなゴワゴヤ～した太い麺です。そういえばここも浅草開化楼の麺箱がディスプレーされてます。

この麺、背脂ジンギスカンスープに合ってますね。

そしてちょっとグリーンなのを口に入れたら、パクチーだったみたいで、口の中に香草の苦手な香りが支配します。

それにしても強烈なインパクトのBRAND　NEWなラーメンでした。

もうこのラーメンと出会うことはないでしょう（爆）