【創業15周年記念スペシャルラーメン（提供期間終了）＠成田の麺や福一】
2001年に千葉県成田市にオープンした「麺や福一」
オープン当初から、地元のラーメン好きな皆さん、成田山新勝寺の参拝客、千葉県のラーメンフリークの皆さんから愛されてきた「麺や 福一」。
今年はラーメンウォーカー千葉でも殿堂入り、TRYでも鶏白湯部門で一位入賞を果たし、その足跡は素晴らしいの一語。
１２月17日（土）までの期間限定で提供された「15周年記念のスペシャルラーメン」は、鶏白湯で定評のある福一がレギュラーメニューとは一線を画した記念の一杯。
高知県の極上ブランド地鶏「土佐ジロー」の予定でしたが、業者の手違いで３種の銘柄鶏に変更、を粘度は抑え目にしながらも、旨みを極限まで抽出、合わせるコラボ麺は、町田の町田汁場しおらーめん進化の自家製麺。
あえて「かけラーメン」仕様として、トッピングは別皿。
白金地鶏、近江黒鶏、フレンチのガランテーヌ、林SPFリブロースの豪華鶏４本立て。
バルサミコ酢も合わせて、味わいの変化が縦横無尽に楽しめて、これでジャスト1000円は、とってもお値打ちな思い出に残る１杯でした。
ご馳走様でした☆
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